材料(1人分)
- 新じゃがいも
- 2個
- コンソメ顆粒
- 小さじ2
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 新じゃがいもをよく洗い、8~10等分にカットする
-
- 2
- フライパンに油をしき、新じゃがいもを弱火で3分焼く
(フライパンに蓋をする)
-
- 3
- ひっくり返して3分焼く
-
- 4
- 皮の部分も3分焼く
-
- 5
- 最後にコンソメをかけ、じゃがいもがオレンジっぽくなるまで、混ぜながら炒めたら完成
おいしくなるコツ
フライパンの蓋をすることで、ひが通りやすくなりほくほくのじゃがいもになります
きっかけ
コンソメ顆粒があまっていたため
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