パンケーキミックスで簡単バナナスイーツ レシピ・作り方
材料(1人分)
- パンケーキミックス
- 120ml
- 牛乳
- 60ml
- 生クリーム
- 1-2まわし
- ケフィア
- 大さじ大盛り1
- バナナ
- 1/3本
- ゴールドキウイ
- 1/4個
- 冷凍ラズベリー
- 2-3つまみ
- 冷凍ピンクドラゴンフルーツ
- 1-2つまみ
- ストロベリーソース
- 4-5振り
- 植物油
- ひとまわし
作り方
-
- 1
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- ボウルにパンケーキミックスと牛乳を入れてしっかり混ぜる。
-
- 2
- フライパンに油を敷き、1 を流し入れて弱火で焼く。
-
- 3
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- 生クリームをボウルに入れてしっかりかき混ぜて、ふわっと固まる程度になるまで混ぜる。
-
- 4
- 3 にケフィアを加えて混ぜる。
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- 5
-
- 2 の両面に薄く焼き色がついたら、お皿に移して薄切りにしたバナナと細かく刻んだキウイを乗せる。
-
- 6
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- 5 に4 を乗せて、ピンクドラゴンフルーツとラズベリーをちりばめ、ストロベリーソースを振りかけて出来上がりです。
きっかけ
家にある食材を使ってパンケーキにトッピングしてみました。
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