簡単くるみ&チョコチップ入りブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※下準備
   チョコレートは細かく刻み、室温に戻したバターと一緒にボウルに入れ、約50～55℃のお湯で湯煎にかけて溶かしておく。

2. 2

   ※下準備
   卵は溶きほぐしておく。薄力粉はふるっておく。くるみは粗く刻んでおく。型にオーブンシートを敷き、オーブンは180℃に余熱しておく。

3. 3

   溶かしたチョコレートに溶いた卵を入れ、泡だて器でよく混ぜる。

4. 4

   上白糖を加えて混ぜ、ふるった薄力粉も加え、ゴムべらで軽く混ぜる。

5. 5

   (4)のボウルにチョコチップ3分の2と刻んだくるみを加え、型に流す。

6. 6

   表面に残りのチョコチップを散らし、180℃のオーブンで30分程焼く。

7. 7

   粗熱が取れたら型から外し、好みの大きさにカットする。