材料(1人分)
- 牛乳
- 300cc
- プーアール茶(ティーパック)
- 1個
- 砂糖
- 大匙1・5
- 岩塩
- ひとつまみ
- バター
- 2g
作り方
-
- 1
- マグカップに、ティーパックと牛乳を入れ3分温めます
-
- 2
- ①に砂糖・岩塩を入れよくかき混ぜ溶かし、それからティーパックをよく絞り取り出します
-
- 3
- 最後にバターを浮かせて完成です
おいしくなるコツ
牛乳をよく煮立たせ茶葉を濃く煮出します
きっかけ
友人に教えてもらいました。バターや岩塩、お砂糖は少なくしてアレンジしています。
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