材料(3人分)
- 国産小麦のマカロニ
- 100g
- きゅうり
- 1本
- じゃがいも
- かなり小さめ3個
- マヨネーズ
- 大2〜3
- 酢
- 小1
- ケチャップ
- 小1
- 塩胡椒
- 少々
- 辛子(納豆についてるもの)
- 1つ
- 砂糖
- 小1
- 塩(茹で用)
- 少々
- 塩(塩揉み用)
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- じゃがいもは食べやすい大きさにカット。
-
- 2
- マカロニは時間通り塩を入れて茹でる。一緒にじゃがいもも湯がく。
-
- 3
- きゅうりはスライスして塩揉みし、3分ほど経ったら水気を絞る。
-
- 4
- 2と3、マヨネーズ、酢、ケチャップ、塩胡椒、砂糖、辛子を入れて混ぜたら出来上がり!
おいしくなるコツ
辛子を入れてアクセント
きっかけ
夕飯のおかずに