ブロッコリーとウインナーのスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは食べやすく小分けにする。
   ウインナーはごく薄く輪切りにする。
   にんにくは皮をむいて包丁の背で潰す。

2. 2

   たっぷりの湯を沸かし、スパゲティを茹で始める。
   途中1のブロッコリーをザルに入れて、スパゲティを茹でているお湯の中で2分ほど茹で、取り出して水気を切る。

3. 3

   フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて中火にかける。
   香りが立ったらウインナーを加えてカリッとするまで炒める。
   鶏ガラスープの素、スパゲティの茹で汁大さじ2を加えてよく混ぜる。

4. 4

   フライパンを弱火にし、茹で上がったスパゲティとブロッコリーを加え、ザッと混ぜ合わせたらできあがりです。