ドライレーズン入りパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズン以外の材料をホームベーカリーにセットし、生地コースでスタートする

2. 2

   打ち粉をした台にのせ、5等分にする。麺棒でのばし、レーズンを半分にのせる。生地の縁に水（分量外）を指などでぬり、半分に折り、くっつける。

3. 3

   中心にカードなどで端が切れないように切る。周り4箇所も切り込みを入れる

4. 4

   2倍になるまで発酵させる。

5. 5

   耐熱容器に熱いお湯を入れオーブンに入れ、230度に予熱し、オーブンで約25〜40分。