ジンジャーパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料全てをホームベーカリーへ入れて１次発酵まですませる。

2. 2

   １のガスを抜いて丸めなおし、２０分休ませる。

3. 3

   ２を長方形に伸ばし、マーガリンを薄く塗り、その上に生姜ジャムをのせる。なるべくきっちり巻いていき、６等分する。切り口を上に手で軽く押す。４０度で二次発酵させる。

4. 4

   ２００度のオーブンで１５分焼いて完成。