ほうれん草や小松菜はあくが強いのでお湯で泥を落とすとついでにワックスやいらない灰汁も取れるのでいいです。果物は皮のままの方が栄養価が失われません、キウイを入れる時も皮のままで大丈夫です。
妊娠中でたくさんのほうれん草を食べたかったので考えて作りました。
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