生クリーム要らず！クリーミースムースでフロランタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉をふるっておく

2. 2

   ボウルにクリーミースムースを入れ、砂糖を入れて、よく混ぜる

3. 3

   溶いた卵を２のボウルに2回に分けて加え、よく混ぜる

4. 4

   ふるった薄力粉を３のボウルに加え、ゴムベラで切るように混ぜる。粉っけがちょっと残ってる？くらいで、生地をまとめてサランラップに包んで、冷蔵庫で30分寝かす

5. 5

   ４の生地を天板の上で伸ばす。（２８ｃｍ×２８ｃｍ）

6. 6

   180度の予約したオーブンで５の生地を25分焼く。

7. 7

   焼いている間に☆印の材料を鍋に入れ、加熱する。少し色づいたかな？というところで、火を止める。

8. 8

   クッキー生地が焼き上がったら、７をかけて、200度に予約したオーブンで、色がつくまで15分くらい焼いたら出来上がり！