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カクテル カモミール梅ッシュ レシピ・作り方

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サクラノカタライ
育てているカモミールを乾燥させ、ハーブティーとして飲む以外何かないかと思っていたところ、梅酒に合わせてカクテルに出来ると教わりました。おいしいです。

材料(2人分)

カモミールティー
100cc
梅酒
100cc
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作り方

  1. 1
    カモミールの花を摘み、5日くらい乾燥させる。
  2. 2
    ティーポットに小さじ2くらいの乾燥カモミールを入れ、熱湯で煮出す。
  3. 3
    コップに50ccの梅酒を入れる。2の冷ましたカモミールティーを50cc入れよくかき混ぜる。氷を入れても良い。(1杯分)

おいしくなるコツ

どちらの香りを楽しみたいかで、カモミールティーの量を調節するといいです。梅酒にリンゴみたいなカモミールの爽やかな味が加わりおいしいカクテルになります。

きっかけ

育てているカモミールをつかって、梅酒とあわせてカクテルにするとおいしいと教わり,作ってみました。

公開日:2012/06/17

関連情報

カテゴリ
カクテル
料理名
カクテル

このレシピを作ったユーザ

サクラノカタライ おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。

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