イチゴとベリーソースかけミルクゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハチ蜜ミルクゼリーを作る。ゼラチンを水で溶き、ハチミツ、牛乳をいれ、一度沸騰させる。

2. 2

   冷めたら、容器に入れ、冷蔵庫で固める。

3. 3

   イチゴは５ミリくらいの角切りにする。ブルーベリー（生でも)をいれ、ラムダークと粉ゼラチン２グラムをいれ、弱火に少しかける。子供用には最初にラム酒を火にかけアルコールを飛ばす。

4. 4

   ２がかたまったら、３の固まり具合をみて、２の上に３のソースを乗せてもう一度冷やす。