材料（3人分）
- お米
- 2合
- ベーコン
- 10枚
- ぶなしめじ
- 1パック
- 玉ねぎ
- 1/2個
- バター（炒めるとき用）
- 10ｇ
- 小麦粉
- 大匙6杯
- 牛乳
- 3カップ
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 20ｇ
- カレーのルウ（固形）
- 1かけ
- とろけるチーズ
- 適量
- パン粉
- 適量
作り方
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- 1
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- ご飯を炊きます。カレーのルウを細かく切り、温かいご飯にバターとカレー粉をいれてよく混ぜます。
-
- 2
- ベーコン、ブナシメジ、玉ねぎを切り、鍋にバターを入れ、溶けてきたら玉ねぎだけ入れます。玉ねぎが透明になってきたら小麦粉を入れ、牛乳を入れながらよく混ぜます。
-
- 3
-
- そして、ベーコンとぶなしめじも入れて、塩コショウで味を調えます。
-
- 4
- ご飯の上に③で作ったソースをかけ、チーズとパン粉をかけ、250度のオーブンで約15分焼いたら出来上がり♪
きっかけ
カレー味が好きなので、カレー味のドリアと冷蔵庫にあったベーコンを使って作りました。
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