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週末はタコスパーティー!ごきげんメキシカンで乾杯

タコスは、有名なメキシコ料理です。スパイシーな味つけのタコスミートとフレッシュなトマト・レタスなどの野菜を、とうもろこしから作られたトルティーヤやタコスシェルで挟んだお料理です。

トルティーヤは市販のものを使えばとてもお手軽ですが、小麦粉を練った生地を丸く焼いて仕上げれば、実は手作りでも簡単にできちゃいます!ホットプレートでどんどん焼いて、その場で具材を巻いて食べてもいいですね。

手巻きタコスパーティースタート!

トルティーヤのほか、タコスミートとお好みの野菜もお皿にそれぞれ用意しておけ、挟む作業はセルフでOK!手巻き寿司感覚で、パクパクいただけちゃいます。これならおもてなしに気を遣いすぎることなく、お酒片手にゲストと一緒に盛り上がれますよね。レシピのテーブルコーディネートも参考にすれば、きっと素敵なパーティーになります。

ほかにも、ワカモレというアボカドのディップやフレッシュサルサソース、お豆の煮物のチリコンカン、メキシカンなお料理を並べれば、まるで本場のレストラン。週末のパーティーは、メキシカンで決まり!
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おうちの調味料でお店のような本格タコスミート!

身近な調味料の組み合わせで、本場の味が出せるなんて感動です!
簡単お家でタコス タコス生地(市販)、合い挽きひき肉、にんにく、玉ねぎ、人参、… by さくらんぼ3334133

トルティーヤも手作りで!

本場はとうもろこしの粉で作りますが、小麦粉でもOKなんです。お好みの具材をなんでも巻き巻き♪
混ぜるだけ!簡単!柔らかトルティーヤ 強力粉、オイル(オリーブオイルなど)、ぬるま湯、塩 by Food lover

パーティーのテーブルコーディネートの参考に!

具材をそれぞれ小分けに盛り付けると取りやすいし、楽しいですね。
メキシコ料理といえば!お家で楽しくタコス 市販のトルティーヤ(タコスの皮)、レタスの細切り、タコミート(下記参照)、レシピID: 1110009022、ワカモレ(アボカドのサルサ)下記参照、… by すたーびんぐ

クラッカーやトルティーヤチップスとの相性抜群のワカモレ

この一品があると、お酒が進みます!いろいろなパーティーに使えるディップです。
スパイシーなアボカドディップ『ワカモーレ』 アボカド、レモン、赤玉ねぎ(みじん切り)、ヨーグルト、マヨネーズ、… by 豪Yukarin

爽やかな辛さが◎!サルサソース

アボカドディップに並ぶ、メキシカンな一品。冷製パスタにもアレンジOKです!
本格的メキシカン☆フレッシュサルサソース トマト、たまねぎ、コリアンダー、にんにく (ガーリックパウダー)、レモン果汁、… by Anelavivi

食欲旺盛なゲストのお腹も満足!スパイシーなチリコンカン

お豆とひき肉を煮込んだチリコンカン。ボリュームたっぷりで、大満足です!
chili con carne (チリコンカン) ひき肉(牛のみでも合挽でも)、玉ねぎ、人参、お好みの豆の水煮缶*、*キドニービーンズ、ひよこ豆、大豆など、… by Food lover

超お手軽!餃子の皮で作るミニサイズのタコス

身近な餃子の皮を使えば、すぐにパーティー開催可能です!
餃子の皮でつくるタコス 餃子の皮、アボカド、トマト、市販のサルサディップ、チーズ、… by ★ゆのあ★
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