新感覚の七夕スイーツ
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- 2015/07/07 18:00
- スイーツ部
夏の夜空を彩る星たち。家族で星空を眺めながらスイーツをいただくなんて素敵です。暑さもあるので、レンジを使って作るゼリーは、簡単、手軽で安全なので、お子さんと一緒に作るのにぴったりでしょう。日本の伝統行事や風物詩を子供たちに楽しく、おいしく伝えるには、手作りスイーツがもってこいです。
ロマンティックに大人の七夕タイムを演出するなら、近年夏のパーティーなどで大人気となっているパンチがおすすめ。夏ならではのジューシーなフルーツをたっぷり使い、ワインシロップで漬け込むだけの手軽さです。程よいアルコールと甘みが、ムードあふれるひとときの演出を手助けしてくれるでしょう。
パンナコッタやゼリー、寒天や白玉などの涼味を誘うデザートは、ソースや彩りを添えるフルーツをお好みでアレンジしてもOK。黄桃を夏が旬のブルーベリーなどに替えてもおいしくできます。おなじみのスイーツも、トッピングにスイカやメロンなどを星型に抜いて飾るだけで、七夕らしさがグッと増しますよ。