300円でガッツリ＆激ウマ！夕飯はカラフルで簡単「ポークチャップ」に決まり

節約しながらでも、家族の希望に答え、ボリュームたっぷりで美味しい夕飯を作りたいという主婦は多いでしょう。さらに、パパっと手早く出来上がったら嬉しいですよね。
そんな希望を叶えるガッツリ＆美味しい「ポークチャップ」をご紹介します！

激ウマポークチャップのポイント

・材料費は300円以下！
野菜と豚こま肉を使って、ボリューム満点のおかずに仕上げます。旬のほうれん草で彩り＆栄養をUPさせます。

・ボリューム満点！
お肉はたっぷりの玉ねぎと一緒に炒め、かさ増ししながら旨味もプラスされます。具材に絡むとろっとしたソースは満足感を上げてくれます。

・子供も喜ぶ味付け
ケチャップとウスターソースの甘辛の味付けに酢を加え、さっぱりとさせます。子供もパパもきっと喜ぶ味わいで、とにかくご飯が進みます♪

材料（3人分）

豚こま肉　200ｇ
└塩こしょう　少々
└小麦粉　適量
玉ねぎ　1個
ほうれん草　1/3袋
サラダ油　大さじ2位
バター　約10ｇ

◎水　100ｃｃ
◎固形コンソメ　1/2個
◎トマトケチャップ　大さじ2.5
◎ウスターソース　大さじ1/2
◎酢　大さじ1/2
◎醤油　小さじ1/2

マヨネーズ　小さじ2
ガーリックパウダー　少々
黒こしょう　少々

材料を切って、合わせ調味料の◎の材料を混ぜておきます。食材をサッと炒め、調味料を絡めたら、最後にマヨネーズを加え、コクを出します。ご飯が進むに間違い無し！とても簡単にできるので、忙しい時にも重宝しますよ。

撮影：文藝春秋
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