ナスと空芯菜とショウガのもったいない炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
肉巻きを作ったあとのフライパンの油はスクレーパーでとっておいて味付けに使います。
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き千切りにした生姜を炒め、香りが立ったらなすを入れて炒めます。
-
2
更に一口大に切った空芯菜を入れてよく炒め、１でとっておいた豚の油を入れて混ぜ、ハーブ塩と醤油で味付けします。
-
3
レシピID：1920026692
肉巻きを作ったフライパンの油を使いました
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- 料理名
- 野菜炒め
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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