簡単 ヘルシーな具沢山 白和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐を耐熱皿に入れ、ラップをかけづに1分くらいレンジで加熱して水を抜く。
- 2 戻した干ししいたけの戻し汁でたんざくにしたこんにやく、しいたけ、にんじんを煮る。しょうゆを少し入れる。汁が無くなるまで煮詰める、
- 3 ほうれん草はレンジで加熱して食べやすい大きさにきる。
- 4 ﾎﾞｳﾙに白味噌、砂糖、みりん、ゴマを混ぜて水気の切った豆腐をつぶしながらいれる。その他も全部入れてまぜればできあがり、
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- カテゴリ
- 干し椎茸
- 料理名
- 白和え
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