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市販の素を使って作る方も多い「麻婆春雨」ですが、実は意外と簡単に手作りできちゃいます!! 本日は、本格的なものから、お手軽に作れるものまで、色々な麻婆春雨をご紹介します☆ 副菜や汁物には野菜や海藻類を使った献立を合わせるとバランスがアップします!
中華料理の定番「麻婆春雨」をご自宅でも簡単に作れる献立をご紹介します!!使う食材や調味料をきちんと用意しておけば、ササッと作れるので◎!ひき肉を良く炒めることが美味しくなるポイントです!! 副菜には白菜とキャベツのみで作る野菜餃子を!お肉を使わない分ヘルシー&加熱時間も短くて済みます! 汁物には玉ねぎと水菜の中華スープを作りましょう。沸騰したスープに食材を加えるだけのとても簡単な中華スープです☆
コリコリとした食感のキクラゲを入れた麻婆春雨です!こちらの献立のポイントは味付けにみそを使うこと!!中華の調味料が揃っていなくても、簡単に中華風の味付けを再現できます! 副菜にはカジキマグロの中華風つみれを組み合わせます。レシピではフードプロセッサーを使用していますが、ご家庭になければ、包丁で細かく叩いてもOK!!仕上げのごま油が食欲をそそります!! 汁物には彩り中華スープを。
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【だし活10周年企画】かぼちゃと豆腐の揚げ出し by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豆板醤
5位
かぼちゃ
6位
豆腐
7位
クッキー
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
豚しゃぶ