塩胡椒なし！ピーマン＆キノコの炒め物♪（トマト缶） レシピ・作り方
材料（２人分）
- ウインナーソーセージ ３本
- タマネギ 小、半分
- ピーマン １個
- パプリカ（色が綺麗♪） ４分の１個
- エリンギ １本
- ぶなしめじ 親指と中指の輪に入る位
- （他のキノコ２種でも♪）
- ＊ダシダ（しっかりな味♪） 小匙１位
- ＊カットトマト水煮缶 大匙山盛り２位
- ＊ケチャップ 大匙１位
- 炒め用油 大匙１位
作り方
- 1 フライパン弱火で油を入れる。野菜など切れた順に入れて行きます（全て切ってから強火で炒めても）。何か加えるたび程度に炒めればＯＫです。
- 2 タマネギはクシ型、ピーマンとパプリカは乱切り（見栄えがいいです）、エリンギは長さ半分にして薄く切る。シメジは根元を切り落としてバラバラに、ウインナーは斜め半分切りして入れる。
- 3 この時点で５分が経過しています。強火で焦げないように（一番先に入れたタマネギは少し焦げます）材料の生っぽさが無くなるまで炒め、火を止める。
- 4 真ん中をあけて＊を入れる。味見してハッキリ味に。余熱で全体に絡めて出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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