そうめんにも！きくらげ＆たらこ（明太子）の煮物♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 乾燥きくらげ（乾燥でなくても） １０ｇ（４０個位）
- 切子たらこ（切子でなくても） ５０ｇ（４つ位）
- しょうがスライス ２枚
- 紅しょうが 大匙１
- だし汁 １００ｃｃ
作り方
- 1 きくらげは、水で戻しておく。粗く切る。大体、それぞれが２つになる程度です。ショウガを針ショウガに切る。細い千切りです。
- 2 だし汁を沸騰させる。強火。１．とタラコを入れて、タラコを崩すように煮る。きくらげが飛び出ていても大丈夫です。強火のままで。
- 3 タラコが崩れたらＯＫです。お皿に移して、紅ショウガを乗せる。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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