5分!?モロッコインゲン&豆腐&あおさ海苔の味噌汁 レシピ・作り方

5分!?モロッコインゲン&豆腐&あおさ海苔の味噌汁
  • 5分以内
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
モロッコインゲンは、扱いやすくて柔らかい❤・・❤あおさ海苔は、他の海藻でも♪(サンプルは椀が小さいので、豆腐3切れ位は鍋にある量)

材料(1人分)

  • ☆水 200cc
  • ☆和風だし 3.5g位
  • 味噌 大匙1位
  • モロッコインゲン 1本
  • ミニ豆腐 1パック
  • あおさ海苔(代用可) 大匙山盛り1位

作り方

  1. 1 小鍋に☆を入れ、おたまに味噌を入れておき、鍋縁にかけ、中火で点火。モロッコインゲンを斜め切りで加える。豆腐をパックの中で8つ程度に切って加える。海苔を加えて混ぜる。
  2. 2 味噌を、汁をすくって「おたま」に入れては丁寧に溶く。全て溶けたら出来上がり。
    *味噌は、おたまの中で温まっているので、すぐに溶けます。

きっかけ

モロッコインゲンの味噌汁。

おいしくなるコツ

2.の前後に、心配な場合は、モロッコインゲンを竹串などで刺してみると、火が通っていると分かります。

  • レシピID:1650025909
  • 公開日:2024/05/07
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カテゴリ
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