フライパン1つで焼き野菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は一口大に切り、塩こうじに漬ける
半日以上漬けておきます
- 2 人参・長芋は大きく切ります、ブロッコリーも小分けにしておく
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、人参・長芋をいれ、蓋をして弱火で3分焼きます
-
4
3のフライパンに塩こうじに漬けた鶏肉を入れ、ブロッコリーを乗せて蓋をして5～6分、中火で蒸し焼きにする
-
5
鶏肉に焦げ目がついてきたら、野菜に塩を振ってして出来上がりです
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