削り節とポテト・にんじん・たまねぎのマヨケチャ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもを小さくさいの目切り、にんじんをいちょう切り、タマネギを薄く千切りにします。
- 2 鍋にオリーブ油をひいて、じゃがいも、にんじん、タマネギを炒めます。
- 3 酒、ケチャップ、醤油を足し、混ぜながら水分がなくなりじゃがいもが柔らかくなるまで炒めます。
- 4 器に入れ、削り節、マヨネーズをあえます。
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あちゅおちこ
何よりも食べることが好きで、おいしいことが嬉しいです。
塩やたまごはできるだけ控えめに使用したいと考えています。
魚が好きなのですが、手間などいろいろ考えるとなかなか使用できません。
パスタが大好きなのですが、日本人である以上は和食を上手に作れるようになりたいなと思う今日この頃です。
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piccolino2019/02/14 21:48
家にあるものでおいしい一品ができました☆マヨネーズを最後に混ぜることでマヨ感があって好みの味でした〜╰(*´︶`*)╯♡
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