ニラとしめじのスタミナ☆卵とじ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
しめじは石づきを取り除きほぐしておく。
ニラは2cmくらいの長さに切る。
ニンニクはみじん切りにする。
溶き卵の準備をする。
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2
フライパンにニンニクとごま油を入れ軽く炒める。
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3
ニンニクの香りが出たらしめじを入れ炒める。
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4
しめじに火が通ったらニラと麺つゆを入れ炒める。
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5
ニラに火が通ったら溶き卵を入れて炒める。
卵がお好みの固さになれば完成。
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香りもプラスされ家族に好評です。