下仁田ネギの青い部分たっぷりカツ煮。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水、麺つゆの素、斜め切りした下仁田ネギの青い部分を加え、火に掛ける。
- 2 ネギに火が入ったら、ざく切りにしたとんかつを加え、さっとひと煮立ち。
- 3 溶いた卵を回し入れ、蓋をし３０～６０秒、固まったら完成。
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