電子レンジで簡単！ごぼうとささみのマヨごまサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ささみは耐熱容器に入れる。塩（少々）と酒（大さじ１ほど、いずれも分量外）を振り、ラップをかけて電子レンジで２分加熱（コツ参照）。加熱後、ほぐす（熱々でもフォーク２本だと簡単）。
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2
ごぼうはよく洗い（アルミホイルをたわし代わりにするといいですよ）、皮ごと千切りにする。
耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで３分加熱（コツ参照）。
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3
ささみ（蒸し汁ごと）とごぼう、☆の材料を混ぜる（しょうゆで調味してください）。完成！
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関連情報
- 料理名
- ごぼうとささみのサラダ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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後はマヨネーズ＆すりごまベースで味付け。
ちゃちゃっとできて、間違いのない組み合わせ♪