旨☆さばとトマトのホイル焼き【キャンプ飯にも】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 さばは塩コショウする（塩さばならコショウのみでOK）。
   たまねぎは薄切り。
   トマトはくし型切り。

   

2. 2 アルミホイルの上に具材を並べる（ここでは、アルミホイル→たまねぎ→トマト→さば→たまねぎ→トマトの順でのせています）。

   

3. 3 酒をまぶし、ピザ用チーズをのせる。

   

4. 4 アルミホイルを包み、トースターやフライパンで蒸し焼きにする（手順４参照。ここでは鉄板を使っています）。完成！

   

5. 5 【焼き時間】
   トースター使用なら１０分ぐらい（機種に応じて調整してくださいね）。
   フライパンや鉄板の場合、水を少し（５０ｃｃほど）張った上に並べ、蓋をして弱火で１２分ほどです。