小松菜と油揚げの煮びたし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
油揚げは熱湯をかけて油抜き（省略可）。短冊切りにする。
小松菜は軸と葉に分けて、４センチ幅に切る。
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2
鍋に☆を温め、油揚げと小松菜の軸を煮る。
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3
最後に小松菜の葉を入れ、火を止める（コツ参照）。
完成！
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- 料理名
- 小松菜の煮びたし
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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neko60842018/04/27 23:06
こんばんゎ～♪今夜のおつまみに♡冷蔵庫で冷やす予定だったけど早く食べたくて冷やす間もなくおつまみにしてしまった(笑)次回は冷やしておつまみにするね♪旨かった～！
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