とろとろ冬瓜のスープ レシピ・作り方

とろとろ冬瓜のスープ
  • 約30分
  • 100円以下
まるえぇぇん
まるえぇぇん
ネギや干しエビいれてもおいしいよ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 材料はこんな感じ~
  2. 2 食べやすい大きさにカットします。冬瓜は種と皮とってね。
  3. 3 お水500ccに調味料いれて材料いれて、冬瓜がとろとろになるまで煮込みます。

    食べる直前に溶き卵をまわしいれて、ふんわり固まったらできあがり★

きっかけ

冬瓜が安く売っていたので。

おいしくなるコツ

仕上げに水溶き片栗粉いれるとさめにくいしもっととろとろになるよ。

  • レシピID:1190001586
  • 公開日:2011/08/21
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その他の野菜
料理名
冬瓜のスープ
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つくったよレポート(2件)

  • hiiiiina
    hiiiiina
    2011/09/12 18:15
    とろとろ冬瓜のスープ
    ネギ乗せで♪卵がふわふわでやさしい味でした!ごちそうさまです(*^^*)
  • くろくま駅
    くろくま駅
    2011/08/23 23:09
    とろとろ冬瓜のスープ
    簡単でしたが美味しくできました。つわりでなかなか食べられない娘が美味しいとお代わりしました。これからも何度も作ろうと思います。ありがとうございました。

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