シルニキ~ロシアのパンケーキ レシピ・作り方
材料(5枚人分)
作り方
- 1 ボウルに、ロルペーニル、卵、小麦粉、グラニュー糖、塩を入れて良く混ぜる
- 2 5つに分けて、小さなパンケーキ状に成型する
- 3 フライパンにバターとサラダ油を入れて火にかけ、2を入れて、両面を焼く
-
4
ガラス容器に粗く切ったイチゴとグラニュー糖を入れてラップをかけ、レンジで1分30秒程度加熱する
※吹きこぼれないように様子を見つつレンジにかける - 5 3を皿に盛り付けて、4と、コンデンスミルクをかけ、粉糖を振る
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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