コリコリが残ってますよ～砂肝とにんにくのしょうゆ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
砂肝は筋を取り縦に２等分する（写真参照）左側が切った最終
にんにくは皮をむく
-
2
鍋に調味料を入れ 砂肝、ニンニクも入れて火にかける
アクを取り 中火～弱火で２０分位煮る -
3
煮詰まる前に火を止めて含ませる
好みで先に唐辛子を入れて煮る
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- 砂肝とにんにくのしょうゆ煮
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