夏バテ予防に厚揚げとシメジの焼き肉のたれ炒め レシピ・作り方

夏バテ予防に厚揚げとシメジの焼き肉のたれ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
まぼちゃん9
まぼちゃん9
画像が悪く、すみません 副菜にじゃがいものオニオンスープ煮が写真に入っています

材料(2人分)

  • 厚揚げ 1枚
  • シメジ 1袋
  • 焼き肉のたれ(辛口がおすすめ) 大さじ1~2
  • 小麦粉、サラダ油 少々

作り方

  1. 1 厚揚げは 薄く8等分に切る
    シメジは房を切り分けておく
  2. 2 ビニール袋に小麦粉を入れ、厚揚げをいれてまぶす
    フライパンに油を少し多めに入れ、厚揚げを焼き、一度出しておく
  3. 3 厚揚げを焼いたフライパンの油を少しふいて、シメジを炒め、火が通ったら 焼き肉のたれを入れて少し煮立ったら厚揚げを入れ、火を止めてからめる

きっかけ

暑い時に主婦は 何も作りたくなくなります、でもソーメンだけとか続くと栄養が偏って 余計に夏バテしちゃいます お肉が食べたいけど胃がもたれたり、、お豆腐ならダイエットの人も、栄養面もOKです! 始めに厚揚げを焼きますが 後はからめるだけです

おいしくなるコツ

こつは厚揚げを入れたら 煮込まないこと すぐに火を止めてからめて下さい! 厚揚げも先に小麦粉をつけて焼くことで カリカリになります

  • レシピID:1160001800
  • 公開日:2011/07/15
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げとシメジの焼き肉のたれ炒め
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る