ごぼうとこんにゃく ピリ辛ニンニク煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごぼうは包丁の背で皮をそぎおとし、乱切りにし、10分程水につけ、あくぬきをしておく。
こんにゃくはてでちぎっておく。 - 2 お鍋に、ゴマ油をひき、水気を切ったごぼうと、こんにゃくを入れ、3分程炒める。
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3
2に、かつおだし、しょうゆ、砂糖、みりん、すりおろしニンニクを入れ、１０分弱炒め煮する。
最後に、ちぎった鷹の爪、ごまをちらす。
関連情報
- 料理名
- ごぼうとこんにゃく煮
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こぴやま2021/12/04 19:34
レシピを参考にさせていただきました♡
美味しくいただきました(о´∀`о)
ありがとうございます♪ -
nemototoron2017/03/07 17:26
ピリ辛、なんとも食が進みますね～♪美味し過ぎて毎回味見と言う名のつまみ食いで量が…(^_^;)こっそり何度もリピさせて頂いてました。素敵レシピに感謝です♪ -
もーもー03122015/11/21 00:18
にんにく多めで、日本酒の肴にいただきました♡とっても簡単なのに美味しかったです！ごちそうさまでした(*^o^*) -
ゆたそのとし2015/10/14 23:31
きんぴらも好きだけど、きんぴらよりも準備が楽だし、大きくカットしてある分、食べごたえがあって美味しかったです。
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
この度は快諾いただき、ありがとうございました！
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◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」 ：3/10～3/14放送分
◇楽天レシピ「ステキ♪キッチン教室」ページ：3/10 更新予定
▼「ステキ♪キッチン教室」ページ＆番組の詳細情報は↓からチェック▼
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ぜひチェックしてみて下さい♪
今後ともよろしくお願いします。 -
楽天レシピ 様
いつも楽しく利用させて頂いております♫有難うございます•(♥ó㉨ò)ﾉ♡
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是非宜しくお願い致しますm(__)m
身近な食材を使った、簡単なレシピですが、番組を見て頂けたご家庭の「ごぼうレシピ」の一つに加えて頂けると嬉しいです♡ -
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是非「ステキキッチン」の番組内でもご紹介させていただきたく、
ご連絡いたしました。
もし、ご辞退される場合は期日に余裕がなく、
大変申し訳ございませんが、こちらのコメント欄にて
「2月14日 正午まで」にご返答いただけますと幸いです。
また、誠に申し訳ございませんが、都合により、
企画やご連絡したレシピのご紹介が中止となる場合もございます。
何卒ご了承いただけますようお願いいたします。
ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
