まぐろのカマのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- まぐろのカマ 2かたまり
- 塩 大さじ1
- クレイジーソルト 大さじ1
- すりおろしにんにく 少々
- サラダ油 少々
作り方
- 1 オーブンの予熱を開始しておく。
- 2 流水でまぐろのカマの表面の汚れを洗い流してから、塩をまぶしつけ軽く表面をこすってからもう一度洗い流す。
-
3
まぐろのカマの表面の水分をキッチンペーパーで拭き取る。
カマの身部分にすりおろしにんにく→クレイジーソルトの順でまぶしつける。 -
4
オーブンの天板にサラダ油を薄くひき、まぐろのカマをのせる。
180度のオーブンで30分焼く。
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関連情報
- 料理名
- まぐろのカマ焼き
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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お魚ですが、脂が乗ってる部分なので霜降りステーキのような満足感です♪