柿のレシピ・作り方 (人気順)
柿のレシピ・作り方ページです。 柿は、ビタミンCが豊富で、β-カロテン、ビタミンB群などのビタミンや、カリウムなどのミネラルも含んでいるヘルシーな食材です。また、渋み成分のタンニンには、血圧を下げる効果があります。デザートにも、お料理にもおいしく使える柿のレシピの紹介です。
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熟した柿で美味しい柿ジャム( ¨̮ )︎︎❤︎︎ 柿、砂糖、レモン汁 by Riku..mama♡つくったよ 5
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☆硬い干し柿を、ふっくら美味しく戻す方法☆ 干し柿、お湯(殺菌用 熱湯)、お湯(戻す為 90度)、砂糖 by micchyo
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固くなった干し柿を柔らかくするその1 干し柿、はちみつ、水 by イーヨーさんつくったよ 5
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柿の葉の天ぷら♪ 柿の若葉、天ぷら粉、水、揚げ油 by さとまみ0212つくったよ 2
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【白ワインに合う】ツナと柿と胡桃のサラダ♪ ツナ缶、ピンク岩塩、オリーブオイル、豆乳ヨーグルト、味噌、柿、胡桃 by ♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆
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固い柿で☆柿サラダ☆ 柿(スライス)、玉ねぎ(スライス)、パセリ(刻み)、塩コショウ、プレーンヨーグルト、マヨネーズ by なな1151つくったよ 3
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干し柿のクッキー♪ 干し柿、ホットケーキミックス、ケーキマーガリン(無塩バター)、砂糖、レモン汁 by テツオ63
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干し柿のジャム 干し柿、ラム酒、水 by *和土*つくったよ 2
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干し柿とクルミとクリームチーズKIRIまぜまぜ クリームチーズ、干し柿、くるみ、レモン汁(ポッカレモン) by かんたんれぴこつくったよ 2
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一週間で出来る柿酢!熟柿の消費に(*^_^*) 熟柿or柔らかめの柿 by asa*****つくったよ 4
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柿の葉の天ぷら 柿の葉の新芽、若葉、天ぷら粉、水、干しあみエビ、揚げ油 by サフラン☆pls
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【干柿大量消費】干柿のラム酒漬け 干柿、ラム酒 by 余り物消費おじさんつくったよ 1
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柿小豆豆乳ヨーグルトトースト♪ 柿、小豆、豆乳ヨーグルト、塩、米油、食パン by ♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆つくったよ 1
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柿とマシュマロとレーズンのヨーグルト ヨーグルト、柿、マシュマロ、レーズン、シナモン、蜂蜜 by はじゃじゃつくったよ 3
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干し柿の作り方 渋柿、お湯、荷造り用のビニールひも by らきおっちつくったよ 53
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★干し柿の冷凍保存と解凍方法★ 干し柿、ラム酒やホワイトリカー、ふた付きの紙箱 by ケイヤ@kieつくったよ 3
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柿の渋抜き法 渋柿、渋抜き用焼酎45度 by ブルーボリジつくったよ 23
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柿なます 干し柿、大根、酢、砂糖、塩、酒 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 7
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柿のフレッシュジュース❤️ 柿、水、氷 by yumi1522つくったよ 1
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甘柿でつくる干し柿 柿 by 3-Rosesつくったよ 1
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渋柿を甘柿にする方法(チンして柿の樽抜き風) 柿(ハズレ柿か渋柿)、焼酎 by ちぇざ8003つくったよ 15
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簡単!くしびきフルーツ秋のサングリア 赤ワイン※おすすめは月山ワイン山ぶどう酒、柿(庄内柿)、りんご、西洋なし(ラ・フランス) by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 27
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【白ワインに合う】干し柿と柚子のフローズンスイーツ 干し柿、柚子の皮 by honocafeつくったよ 1
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水切りヨーグルトのフルーツサラダ プレーンヨーグルト、リンゴ、バナナ、柿、◎ハチミツ、◎マヨネーズ、◎レモン汁 by がわっち☆
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簡単に懐石料理屋さんの味がご家庭で!柿の白和え 柿、木綿豆腐、ほうれん草、★(白)味噌・砂糖・白いり胡麻、★白だし、★和風だしの素・塩 by oppeke22
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干し柿★赤ワイン漬け 干し柿、赤ワイン by グニンマ
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柿と生ハムとクリームチーズのタルティーヌ カンパーニュ、クリームチーズ、柿、生ハム、ブラックペッパー、セルフィーユ(あれば) by 藍沢さちつくったよ 33
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自家製★手作り★甘〜い♡干し柿 渋柿 by みさきらりんずつくったよ 26
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干し柿のなます 干し柿、大根、塩、米酢、砂糖 by redwhiteorengeつくったよ 3
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カレーの隠し味 完熟柿でチャツネ 完熟柿、砂糖、★パプリカ、★コリアンダー、★シナモン、★ナツメグ、★カルダモン、りんご酢 by time77777
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HMで!干し柿とクリームチーズのマフィン 干し柿、卵M、グラニュー糖、HM(ホットケーキミックス)、牛乳、無塩バター、〇粉糖、〇レモン汁、クリームチーズ by ふるさと納税レシピ
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えっ⁉ 柿と納豆?? 納豆(しそ海苔味)、木綿豆腐、柿 by かあちゃんごはん♡
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ミキサーで超簡単!!!完熟柿のソース 柿、玉ねぎ、しょうゆ、酢 by keikana♪
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ミキサー不要!熟しすぎた柿でつくる!柿羊羹 柿(皮、ヘタ付)、砂糖、レモン汁、粉寒天、水 by SouJIJIつくったよ 3
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レンジで簡単♪万能♪干し柿ペースト 干し柿(柔らかめのもの、水、シナモンパウダー by へんてこぽこりんママつくったよ 3
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ほん和り♪柿コールスロー キャベツ、柿、砂糖、塩、☆ヨーグルト、マヨネーズ、☆塩コショウ by YAMAT☆
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百目柿で作る★干し柿 柿(百目柿) by あずき、
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柿・豚肉・小松菜の炒めもの (我が家の味) 柿、豚肉、小松菜、塩、こしょう、酒、醤油、唐辛子、白いりごま、ごま油 by さかな3103つくったよ 4
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熟れ過ぎた柿の救済♥️フルーツたっぷりおから 柿、りんご、みかん、レーズン、おから、無糖プレーンヨーグルト、★味噌、★顆粒の和風だし、★お湯 by ひーじゃーまんつくったよ 1
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★失敗しない干し柿 あんぽ柿の作り方★ 渋柿や甘柿、ビニール紐、清潔な手袋、食品用アルコール(70~80度) by ケイヤ@kieつくったよ 1
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柿で作る もみじの飾り切り 柿、果物ナイフ by Polaris36
柿に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
柿に関する豆知識
柿に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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