ゆずのレシピ・作り方 (人気順)
ゆずのレシピ・作り方ページです。 独特の爽やかな香り、そして強い酸味が特長のゆずを使ったレシピです。ゆずは、一般的に香味・酸味を加えるために調味料として使われるほか、皮も香辛料・薬味として使用されています。手作りのゆず味噌や、その香りを生かしたメニューに挑戦しましょう。
ゆずのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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冬季限定♡しっとり♡柚子ジャムパウンドケーキ 薄力粉(ドルチェ)、ベーキングパウダー、バターorマーガリン、砂糖、柚子ジャム(ID:1510021180)、卵、粉糖 by みさきらりんずつくったよ 41
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<定番>どのミカンでも!甘くて美味しい柑橘ピール みかんの皮(画像は「はるか」を使用)、砂糖、グラニュー糖 by satosayonつくったよ 1
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ご自宅でも~とんでもなく美味しい酎ハイ!柚子サワー ゆず、ハチミツ、焼酎(25℃)(甲類、or、癖ない乙類)、炭酸水(強炭酸)、氷 by oppeke22つくったよ 1
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自家製♪柚子シロップ 柚子、氷砂糖 by genkororin♪つくったよ 20
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風味豊かᕷ* 三つ葉とかつお節のもずく酢ꕤ୭* もずく(生食用)、糸三つ葉(新鮮なもの)、かつお節、⭐おいしい酢、⭐白だし、すりごま、ゆず果汁 by Anoaつくったよ 2
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*自家製柚子ポン酢* 柚子の絞り汁、醤油、みりん、かつお節、昆布 by はい 山田ですつくったよ 56
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爽やか♡柚子ジャムシフォンケーキ 薄力粉(スーパーバイオレット)、卵白、★砂糖、卵黄、☆砂糖、柚子ジャム(又はゆず茶)、サラダ油、牛乳 by みさきらりんずつくったよ 15
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初めてでも簡単♪皮ごとゆず茶 ゆず、砂糖、はちみつ by みとえみつくったよ 210
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べとべとしない柚子ピール♪柚子の香りを閉じ込めて 柚子、砂糖、グラニュー糖 by iihi009つくったよ 47
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柚子香るキャラメリゼのリンゴジャム リンゴ、☆砂糖、☆水、砂糖、柚子皮 by ブルーボリジつくったよ 2
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柚子香る♪長ネギ炒め 長ネギ、柚子の皮、●醤油、●砂糖、●酒、●みりん by kaede*
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ラ王柚子しおアレンジ!お手軽本格ラーメン! ラ王柚子しお、豚肉、にんにく、かつおぶし、ネギ、海苔、ゆで卵(温泉卵でも可) by @あやちん
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さわやか☆柚子ドレッシング 柚子果汁(柚子2個)、油、酢、醤油、砂糖(てんさい糖)、ゆずの皮 by 雪日記つくったよ 14
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酢ッパリ♪万能たれ◎ しょうゆ、酢、すりごま(いりごまでも◎)、柚子の絞り汁(レモンでも◎)、長ネギ by はぁぽじ
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柚子の香りとお酢でさっぱり大根(紅白)なます 大根(中、ニンジン、塩、柚子(小)、・・調味料、A・・、酢、砂糖 by はなまる子♪つくったよ 218
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コレで市販の鍋つゆ要らず!絶品♡ゆず塩鍋 水、鶏がらスープの素、塩、柚子、※お好きな食材(肉、野菜、エリンギ等) by Ykitchenつくったよ 54
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簡単おいしい。ゆずポンで鮭の柚庵焼き 鮭、*ゆずポン酢、*しょうゆ、*酒、*みりん by シナモンカールつくったよ 10
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色々使える〜柚子ジャム♪ゆず茶にも〜( ^ω^ ) 柚子(栃木県産)、砂糖 by aka.ru☆つくったよ 180
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はんなり柚子の香り・大根の漬物(甘酢漬け) 大根(1㎏前後)、ゆず(5~6cm)、(7~8㎝のものなら1個)、・・調味料、A・・、酢、砂糖、塩 by はなまる子♪つくったよ 86
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手作り☆柚子胡椒 柚子(青又は黄色、皮のみ)、柚子果汁、青唐辛子(辛いタイプ)、塩 by ブルーボリジつくったよ 9
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はんぺんで蓮根しんじょう 蓮根、はんぺん、塩、酒、生姜汁、〜あん〜、A、出汁、A、醤油、A、お酒、A、みりん、ゆずの皮、薬味ネギ、➖水溶き片栗粉➖、水、片栗粉 by おとちゃんさん
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HM使用で簡単♪柚子ジャムのしっとりパウンドケーキ ホットケーキミックス、無塩バター、★卵、★牛乳、★砂糖、★柚子ジャム by にゃんたろみかんつくったよ 21
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ゆずジャムチキン♡漬けて焼くだけ・簡単♡お弁当にも 鶏肉(もも肉orむね肉)、☆砂糖、☆ゆずジャム、☆塩こしょう、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆醤油、☆酒、☆みりん by kikiれしぴつくったよ 1
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ローストビーフ☆ゆずおろし大根 ローストビーフ、ゆずの皮、大根(すりおろして)、だし醤油、レタス by とらねこのぱせりつくったよ 2
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柚子のゆべし 柚子、味噌、三温糖、米粉、くるみ、白胡椒、しょうがパウダー by 3-Rosesつくったよ 1
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簡単すぎる◎◎ゆずのはちみつ漬け ゆず、はちみつ by ryomanmapappaつくったよ 42
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自家製柚子塩 柚子、塩 by issaママつくったよ 2
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はちみつ柚子ホットミルク•.¸¸¸.☆ 牛乳、はちみつ、柚子 by sweet sweet ♡つくったよ 15
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おせち(冷凍保存OK)★紅白なます 大根、人参、塩、柚子(皮と絞り汁)、★鷹の爪(小口切り)、★酢、★砂糖 by 栗皮茶つくったよ 36
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ゆずパウダー ゆずのへた by 応援屋
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ゆず果汁の保存方法 ゆず by yana❤︎
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レモン、ライム、ゆず、すだちの保存 柑橘類(料理・飲み物に添える用)、・レモン、・ライム、・ゆず、・すだち など、ラップ by 1つ☆つくったよ 4
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麩の照り焼き 焼き麩、片栗粉、サラダ油(米油使用)、☆出汁醤油、ミリン、☆蜂蜜、千切り柚子皮(あれば) by ブルーボリジつくったよ 1
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ゆず1個分の果汁で作る!!ゆずハチミツシロップ ゆず果汁、砂糖、はちみつ、ゆず皮 by colokitchenつくったよ 4
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ナスの柚子味噌がけ ナス、☆味噌、☆粉末和風だし、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆柚子のしぼり汁、春菊(なくても良いです)、油 by みーちゃん6914つくったよ 3
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運動後に食べるヨーグルト プレーンヨーグルト、ゆずジャム、プロテイン、シナモン by とらねこのぱせりつくったよ 6
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ほうれん草とゆずのお浸し風 ほうれん草、白だし、水、柚子(果汁) by ここなっつんつくったよ 8
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キャベツきゅうりレタス柚子の千切りサラダ キュウリ、キャベツ、レタス、柚子の皮、※めんつゆ、※柚子果汁、※バルサモ・ビアンコ、※ハーブソルト、※バジル by あけぼのマジックつくったよ 1
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柚子ジャムアレンジ*ホケミで簡単パウンドケーキ ※20㎝パウンド型使用、★たまご、★牛乳、★サラダ油、★はちみつ、★ゆずジャム、ホットケーキミックス by yayucotiつくったよ 1
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ツナドレッシングの海苔サラダ サニーレタス、もみ海苔、いりごま、⭐ツナ缶、⭐ごま油、⭐柚子(レモン)、⭐醤油 by 夢シニアつくったよ 7
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柚子ポン酢で野菜たっぷり冷しゃぶ 豚ロース薄切り肉、水、酒、きゅうり、塩、水菜、レタス、大根おろし、ゆずポン酢 by hamupi-ti-zuつくったよ 4
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赤魚の幽庵焼き 赤魚、ゆずの皮、しょうゆ、みりん、酒 by なおのり♪
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かんたん酢でお手軽に♪大根の柚子漬け 大根、かんたん酢、白だし、柚子皮、輪切り唐辛子 by IH19870804つくったよ 1
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ゆずの冷凍保存 ゆず、ラップ、冷凍用保存袋 by chaachan6066つくったよ 1
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手羽元の柚子ポン煮☆追いユズで香り高く 手羽元、☆柚子ポン、☆水、柚子の皮 by si-ze2k
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一番簡単で美味しいゆずの食べ方 生ジャム ゆず(250gと大きめ)、上白糖(三温糖) by えびちり君つくったよ 13
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ゆずの砂糖漬け ゆず、砂糖 by mococo05つくったよ 2
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柚子ジャム(果実酒に漬けたもの)☆マーマレード風 柚子、砂糖 by かえるかえる38つくったよ 4
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手作りは最高♪「ゆずマーマレード♪」(柚子ジャム) 柚子、砂糖、水、お茶パック by balletmomつくったよ 3
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あじの幽庵焼き 鯵、醤油、みりん、ゆず by おねぼうパン屋あくび
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