(5ページ目) 鍋料理のレシピ・作り方 総合情報
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箸がとまらない！！！手作り和風カレー鍋！ A)出汁、A)みりん、薄口醤油、A)醤油、B)カレー粉、B)片栗粉、B)水、鶏もも肉、豚肉、キャベツ、白菜、大根、人参、えのき、ぶなぴー（しめじ）、豆腐、白ねぎ by h-mamつくったよ 79 -
美味っ♪うちの豚キャベツ鍋 豚ロース薄切り肉、キャベツ、ねぎ、えのき、☆水、☆酒、☆鶏がらスープの素、●しょうゆ、●塩コショウ、●ごま油 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 7 -
カニ解凍～カニ雑炊まで！カニしゃぶ カニむき身（カニポーション）、水、昆布、鰹節、焼き豆腐、白菜、水菜、えのき、長ネギ、ポン酢、青ネギ、塩・醤油、ご飯、溶き卵 by oppeke22つくったよ 4
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ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋 豚バラ肉、水菜、白菜、豆腐、えのき茸、●水、●だし昆布、☆ポン酢 by まめもにおつくったよ 45 -
北海道の海の家風味噌おでん ちくわ、こんにゃく、★味噌、★砂糖、★みりん、★日本酒、★チューブしょうが by momocha5585つくったよ 2 -
温泉豆腐鍋 水、重曹(食用)、豆腐(絹)、和風だし(顆粒)、白だし、塩、【 具 】、豚肉、白菜、もやし、白ネギ、うす揚げ、ちくわ(小)、鶏つくね団子(市販品) by らくてんパンダ -
簡単手作り☆豚肉と白菜の塩ちゃんこ鍋 豚肉、白菜、大根、豆腐、☆鶏ガラスープの素、☆塩、☆ごま油、☆にんにく（チューブ入り）、☆水 by うーころちゃんつくったよ 104 -
顆粒だしを使って時短！簡単湯豆腐 豆腐、白ネギ、水、顆粒和風だし、塩、ポン酢 by りしつくったよ 1 -
あっさり！だし汁でいただくしゃぶしゃぶ！ 水、顆粒だし、薄口醤油、酒、白菜、水菜、長ネギ、豚バラしゃぶしゃぶ肉、ポン酢、おろしタレ by にゃにゅにょんつくったよ 1 -
PICK UP 
白菜シュウマイの土鍋蒸し♡ 豚挽き肉、白菜、白菜(敷き詰める分)、玉ねぎ、しいたけ、トッピング(グリンピース、コーン等)、片栗粉、酒、□鶏ガラスープの素、□しょうゆ、□砂糖、□しょうがすりおろし、□塩・こしょう、ポン酢・辛子醤油・柚子胡椒など by にゃんころもち子つくったよ 9 -
お鍋の具に！簡単しゃぶ葉風香味野菜 水菜、ねぎ、人参 by 新米幸せママ♡つくったよ 1 -
炊飯器にお任せ♪白菜と豚バラのミルフィーユ鍋 ★水、★だしの素、★醤油、★にんにくチューブ、★酒、★塩、白菜、豚バラ薄切り肉 by BOOFつくったよ 1 -
夏祭り☆旬の鱧(はも)鍋で暑気払いしよう！ 骨切りされた生鱧(はも)、淡路島の玉ねぎS～M、三つ葉、【出し汁】、白出汁、水、【〆の雑炊】、ご飯、卵 by cabonつくったよ 14 -
宮崎牛のすきやき 都城産宮崎牛赤身スライス、白菜、しらたき、焼き豆腐、春菊、長ねぎ、しいたけ、牛脂、卵、(A)醤油、(A)みりん、(A)砂糖、(A)水 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 21 -
簡単！美味しい☆焼きしゃぶ丼☆ しゃぶしゃぶ用豚肉（肩ロース等）、ネギ（斜め切り）、☆醤油・水、☆酒・みりん、☆砂糖（お好みで加減）、ごはん by なな1151つくったよ 6 -
塩鶏がらスープ鍋 白菜、えのき、長ネギ、豆腐、豚バラ肉、生椎茸、【調味料】、水、鶏がらスープの素、塩、酒、醤油 by 杏衣つくったよ 5 -
すき焼きの残りで卵とじ すき焼きの残り、玉子 by kuro_24つくったよ 34 -
わかめが主役♪ ”生わかめのしゃぶしゃぶ” 生わかめ、昆布、酒、＜具材＞お好みのもので・・・、しゃぶしゃぶ用豚肉、刺身用いか（その他たこ、ぶり、牡蠣など）、ネギ、春菊、えのき by グルヤマつくったよ 3 -
【簡単】豚切り落とし肉の豚しゃぶ風 豚切り落とし肉、キャベツ、青ねぎ小口切り、酒、水、青ねぎ小口切り by あんこま〜んつくったよ 4 -
【本格的】名店の味！水炊きスープ 鶏ガラ、しょうが、ネギの青い部分、紹興酒、水 by 2児のパパつくったよ 1 -
ぶりあらの水炊き鍋 出汁昆布、ぶりあら、人参、椎茸、長ネギ、白菜、水、酒、ポン酢 by のん７８６つくったよ 1 -
鴨汁 鴨肉、長ネギ、油揚げ、水、醤油、和風だし、みりん、砂糖 by toku-jiro-0707 -
ほうれん草入りのすき焼き☆ 白菜、えのき、豆腐、ほうれん草（茹で）、牛薄切り肉、牛脂、すき焼きのタレ by THANK YOU GOOD BYE♬ -
![[ル・クルーゼ公式] ゴロゴロ蒸し野菜とディップ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a77c59eb87c29ecd00dc7e67a0e4ded1203d71fe.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] ゴロゴロ蒸し野菜とディップ キャベツ、さつまいも、にんじん、かぼちゃ、長いも、カリフラワー、かぶ、いんげん、トマト、＜タルタルディップ＞、・玉ねぎ、・セロリ、・ゆで卵、・マヨネーズ、・マスタード、・塩、・ブラックペッパー、・パセリ、＜お豆腐ディップ＞、・豆腐、・白ごまペースト、・白味噌、・柚子こしょう、・しょうゆ by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 2 -
あったまる♡納豆チゲ。 納豆、木綿豆腐、キムチ、ニラ（省いてもOK）、胡麻油、☆水、☆削り節、（又は顆粒だし小さじ1）、●ダシダ、（又は鶏ガラスープ素）、●砂糖、●醤油、（あれば薄口醤油）、●味噌 あれば韓国味噌、卵 by エリーズ☆レシピつくったよ 14 -
すき家さんの牛すき鍋が食べたくて☆ ★しょうゆ、★砂糖、★みりん、★酒、★水、★だしの素、うどん、☆牛肉（すき焼き用or細切れでもOK）、☆白菜、☆玉ねぎ、☆白ネギ、☆焼き豆腐、☆しいたけ、☆マロニー、玉子 by ** nan ko **つくったよ 11 -
簡単！さしびろの常夜鍋♪ さしびろ（両手で作る輪くらいの）、豚しゃぶしゃぶ用、豆腐、昆布だし、ポン酢 by hiromu82 -
我が家の定番、ほんだしで作る和風お鍋 白菜、えのき、しめじ、もやし、豆腐、油あげ、肉団子、鶏モモ肉、豚ロース、＊ほんだし、＊しょうゆ、＊酒、＊みりん、＊砂糖、湯 by ちわままつくったよ 1 -
サニーレタスと豚肉のしゃぶしゃぶ 豚肩ロース、サニーレタス、キャベツ、ねぎ、ポン酢、ねぎ（薬味用）、しょうがチューブ、水 by まゆぱとら -
ちゃんこ鍋 しょうゆ味 豚薄切り肉、キャベツ又は白菜、もやし、にら、ネギ、あげ、豆腐、★だし汁、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★唐辛子 by ねあっっつくったよ 122 -
三井農場の鴨肉を使った洋風鴨だんご鍋 【だんご生地】、三井農場の鴨ひき肉、玉ねぎ、サラダ油、生パン粉…A、ケチャップ…A、塩…A、卵…A、黒コショウ…A、ナツメグ…A、【だんごのボイル用】、水、だし昆布、【ソース】、白みそ、みりん、砂糖、生クリーム、だんごをボイルしただし汁、【お好みの具材】今回使う具材は次のとおり、豆腐（絹ごし）、春菊、白菜、本しめじ、長ネギ、にんじん、にんにく、レモン（お好みで）、パスタ（乾麺）※鍋のシメに、黒コショウ（お好みで）、せり（仕上げ） by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 7 -
牛シマチョウのもつ鍋！ 牛シマチョウ、キャベツ、もやし、ニラ、ニンニク、料理酒、味噌、みりん、しょうゆ、ウスターソース、水 by ヒナ助 -
家にある調味料でできる！本格的韓国チゲ鍋 ●おろしニンニク、●一味唐辛子、●鶏がらスープ、●牛肉出汁(ダシダ)入れなくても良い、●砂糖(きび砂糖)、●醤油、●コチュジャン(赤味噌でも良い)、●水、鶏のもも肉、豚肉の薄切り、豆腐、白菜、きのこ類(しめじ、えのき等)、人参(ピーラーでスライス)、生わかめ(海藻類)、⭕️アサリ(ぐっと本格的になる) by こいき -
ダシがうまい！！おでんのだし（つゆ） ◆おでんのダシ、水、薄口しょうゆ、みりん、オイスターソース、和風だし、昆布だし、◆もっと美味しくなる！おでんダネ、鶏もも肉、練り物 by emakatuつくったよ 340 -
豚もつの下ごしらえ 豚もつ、茹でたタイプ、料理酒、生姜 by ガンジス河つくったよ 1 -
すき焼のたれで作る！鶏もも肉と大根の煮物 大根、鶏もも肉、エバラ、すき焼のたれ、水、ごま油 by cocopoteitoつくったよ 12 -
家族が揃ったら＊土鍋で4人分＊煮込みうどん ゆでうどん、油揚げ、かまぼこ、ねぎ、しめじ、●醤油、●みりん、●塩、●だしの素、水、お好みで、卵 by ななじまるつくったよ 9 -
捨てるのはもったいない！☆おでんの残り汁で雑炊☆ おでんの残り汁、ごはん、おでんの具(ごぼう天、蒟蒻、竹輪)など、卵、刻みネギ by nyanpyowつくったよ 22 -
ウエイパーを使って簡単！塩ちゃんこ鍋♪ 水、ウエイパー、酒、みりん、しょうゆ、ごま油、にんにく、しょうが、だしの素、塩、お好きな具（白菜、えのき、豚肉など） by Mまなみんつくったよ 21 -
♪我が家の鍋つゆ♡醤油ベース♪ 水、お塩控えめのほんだし(普通のでも)、☆醤油、☆焼酎(酒でも)、☆みりん by 体脂肪率11%夫人つくったよ 13 -
千切りキャベツの☆お一人レンジ蒸ししゃぶ 豚ロースしゃぶしゃぶ用、キャベツ、鶏ガラスープの素の素、ポン酢 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 2 -
豚肉とレタスの出汁しゃぶしゃぶ レタス、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、★水、★白だし(4倍濃縮)、★みりん、★酒 by momiji☆mamaつくったよ 1 -
鍋のシメに！キムチ鍋のチーズリゾット 冷ご飯、キムチ鍋のもと、キムチ、ピザ用チーズ by Kanae_nutritionつくったよ 11 -
PICK UP 
ポカポカ温まる！野菜たっぷりみぞれ鍋 肉だんご(市販品)、キャベツ、白ネギ、しめじ、えのき、水菜、大根、生姜、☆水、☆和風だし、☆醤油、☆みりん by みーちゃん6914つくったよ 264 -
【本格派】割り下も自分で！関西風すき焼き 薄切り牛肉、しらたき(小)、焼き豆腐、白菜、春菊、しいたけ、長ネギ、(割り下)、しょうゆ、酒、砂糖、牛脂 by akiko☆luckつくったよ 10 -
すきやき⭐すきやき割下の黄金比はこれ！ [割下]、★砂糖、★みりん、★酒、★醤油、牛肉すきやき用、牛脂、小結びしらたき、焼豆腐、玉ねぎ(小)、もやし、春菊、長ねぎ、白菜、えのき茸、しいたけ、生卵 by cocoaskaつくったよ 1 -
コロンビアご飯☆サンコーチョ 牛肉ロース塊、豚スペアリブ、鶏手羽元、にんにくスライス、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、トウモロコシ、ローレル、塩、胡椒、クミン（あれば）、パクチー（あれば） by cinica -
簡単に☆ウェイパーで中華鍋 ＝つくね＝、＊豚ひき肉、＊卵、＊すりしょうが、すりにんにく、＊鶏がらスープ、＊醤油、酒、片栗粉、＊白ネギ粗みじん切り、＊塩、胡椒、ごま油、=鍋だし=、＋水とだし昆布、＋酒、○にんにく、生姜各みじん切り、○胡麻油、ウエイパー、醤油、=具材=、豚薄切り肉、白菜、キャベツ、大根、白ネギ、ニラ、もやし、しめじ、えのき、薄揚げ、豆腐、〆にラーメン(今回はインスタント麺) by きのこのみみつくったよ 38 -
残りカレーで簡単カレー鍋 カレーソース（残ったカレーでもok）、だし汁、長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ、お好みの野菜・きのこ類 by 長澤家長男つくったよ 3 -
砂肝を使って博多のおつまみ『酢もつ』 砂肝、-----、合わせ調味料、-----、和風だし（顆粒）、お湯、ポン酢、酢、-----、トッピング、-----、小口ねぎ、白ごま、ゆず胡椒 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 6
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