(79ページ目) 麺・粉物料理のレシピ・作り方 総合情報
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から麺・粉物料理で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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おろし卵ぶっかけうどん うどん、ネギ、大根、卵、めんつゆ by てつやんやん -
たまには温で☆舞茸入りにゅうめん そうめん、めんつゆ2倍濃縮、水、舞茸、かまぼこ、ふえるワカメ、ネギ by こっち3194 -
もつ煮込みうどん 冷凍うどん、牛もつ、キャベツ、味噌、醤油、酒、みりん、水 by aa11aaii
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鶏ささみのサラダうどん 冷凍うどん、鶏ささみ、酒、塩、きゅうり、人参、麺つゆ（ストレート）、おろし生姜 by ぽんぽんぷー -
冷凍うどんで 炒め卵うどん♬ 冷凍うどん、麺つゆ（2倍濃縮）、＊＊＊、★卵、★マヨネーズ、★塩、サラダ油、＊＊＊、黒胡麻 by ぷ〜みぃまま♪ -
細うどんで☆釜揚げうどん☆ 細うどん（乾麺）、めんつゆ、お湯、☆大根おろし、☆生姜（すりおろし）、☆ねぎ（刻み）、うずらの卵（お好みで） by なな1151つくったよ 3 -
簡単ながら旨い！インスタント冷やし塩ラーメン インスタントラーメン（塩味）、冷凍いんげん、冷凍コーン、冷凍むき枝豆、レモン塩、白ごま、スライスロースハム、三つ葉 by ぶらさがつくったよ 1 -
秘密は白玉粉★もっちもちのニラチヂミ 白玉粉、卵、豚薄切り肉、ニラ、水、★白ごま・黒ごま、★ごま油、★塩、★砂糖、ポン酢、ラー油 by fukuwajutu -
ヘルシー爽やか減塩❤かけ蕎麦♪（梅干し＆大葉ほか） 蕎麦、水（茹でる為）、ぶなしめじ、大葉（青紫蘇）、梅干し、大根、★以下、つゆ（市販でも）、水、昆布だし、醤油、味醂、酒、塩（味が締まります♪） by ジョン・リーバスつくったよ 19 -
パスタ麺で作るもっちり焼きそば パスタ、重曹、キャベツ、ニンジン、カニカマ、豚こま切れ肉、塩コショウ、とんかつソース、青のり、油 by デラみーやんつくったよ 3 -
味付めかぶのお好み焼き キャベツ、小ネギ、干し小エビ、天かす、味付めかぶ、卵、薄力粉、ごま油、お好みソース・青海苔・鰹節・マヨネーズ by □うみ□つくったよ 1 -
お鍋不要‼︎レンジできしめん♬ きしめん、麺つゆ2倍濃縮、お湯、ネギ、削り節、水 by みぃゃんっつくったよ 2 -
お酒のあてに〆に、河豚拉麺 中華麺、河豚のあら、水、酒、塩、醤油、胡麻油、ねぎ by 酔いどれんぬ -
「アサリ入りお好み焼き」 ♪♪ 水、あさり、お好み焼き粉、キャベツ、卵、天かす、紅ショウガ、ソースなど by ひろりん１１０６つくったよ 4 -
アレンジ蕎麦(ツナマヨ) ツナ缶、マヨネーズ、麺つゆストレート、チューブわさび、蕎麦 by よっちごはん -
春菊とシメジの鍋焼きうどん うどん、春菊、しめじ、卵、麺つゆ by libre*つくったよ 3 -
PICK UP 
ぽっかぽか♪鍋焼きうどん 冷凍うどん 太めのもの、●水、●和風だしの素、●薄口醤油、●みりん、ほうれん草、たまご、長ねぎ、椎茸やしめじなど、お好みのきのこ、かまぼこ、or、竹輪、あれば 天かす、お好みで 七味、or、一味 by ぷう☆pouつくったよ 82 -
肉かす入ってないけど、富士宮焼きそば 富士宮焼きそば、ピーマン、長ねぎ、もやし、炒り子だし、醤油、塩コショウ、鰹節、油 by cha cha cha -
ラーメンスープのリゾット風ぞうすい ラーメンのスープ（塩味使用）、おこわ（玄米ゴハン等でも○）、ベーコン（ハムやソーセージでも○）、玉葱（みじん切り）、卵、とろけるチーズ、マリーム（牛乳でも○）、青のりorパセリ（お好みで）、水、ガーリックパウダー（お好みで）、胡椒（お好みで） by ちぇざ8003 -
お弁当に冷やしうどん♪(´ε｀ ) 冷凍うどん、大根おろし、刻み葱、プチトマト、ごま油、めんつゆ by りぽひめ -
タイの米麺で☆簡単に焼きビーフン タイの米麺、キャベツ、玉ねぎ、人参、豚バラ肉、○酒、醤油、＊鶏がらスープの素、＊酒、＊オイスターソース、＊醤油、＊塩、胡椒、ごま油 by きのこのみみつくったよ 1 -
ポリ袋で楽ラク安ウマ♪もやしお好み焼き もやし、玉子、片栗粉、顆粒だし、★削り節、★ソース、★マヨネーズ by 雪日記つくったよ 2 -
じゃがお好み焼き♪（小麦粉不要） じゃがいも、卵、キャベツ、片栗粉、とうもろこし（なくてもよい）、ソースなどのトッピング（なくてもよい）、サラダ油、顆粒かつおだし、塩 by xxjujucookxx -
夏に最高♪我が家の“冷やし中華弁当” 冷やし中華（市販品・たれ付き）、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、・コンソメ顆粒、きゅうり、レタス、ミニトマト、ゆで卵、おにぎり（お好きな具材で） by miyu71174 -
お酢そばつゆ めんつゆ、お酢、水、すりおろしわさび by マリリ８つくったよ 1 -
袋入り千切りキャベツと豚肉の焼きうどん♬ うどん、千切りキャベツ袋入り、豚肉、ウェイバー、塩コショウ by みぃゃんっつくったよ 1 -
田舎の夏のごちそう“冷汁そうめん” キュウリ、ナス、※自然塩、大葉、ミョウガ、A、水、A、味噌、A、麺つゆ（濃縮２倍）、A、和風出汁（顆粒）、A、すりゴマ、・茹でたそうめん、・氷 by らるむ。つくったよ 25 -
簡単！とろ〜り卵のカレーうどん カレーうどん、玉ねぎ、卵、水 by お父さん、時々SEつくったよ 2 -
豚バラ肉の野菜炒めラーメン☆味噌 キャベツ、人参、玉ねぎ、ねぎ、豚バラ肉（鉄板焼用）、ラ王、味噌、水、ごま油、塩、胡椒、ガーリックパウダー、醤油、ごま by busuhamuつくったよ 1 -
サバ缶で簡単！爽やか塩レモン風味焼きそば 中華めん、キャベツ、玉ねぎ、青ネギ、サバ水煮缶、にんにく(チューブ)、サラダ油、塩コショー、レモン汁 by ちえ'sキッチンつくったよ 13 -
ゴマダレみょうが冷やし中華 中華麺、ささみ、卵、キュウリ（細切り）、トマト（細切り）、塩蔵わかめ（水洗いして戻してざく切り）、ミョウガ（薄切り）、※酒、※塩、○醤油、○砂糖、○白ゴマ、○酢、○鶏の蒸し汁、○ごま油、塩、白ゴマ by mococo05 -
離乳食完了期♪野菜カレーうどん☆ うどん（ゆでうどん）、人参、ｷｭｳﾘ、ｷｬﾍﾞﾂ、野菜のゆで汁、カレー粉、ケチャップ by も る す けつくったよ 1 -
ルウで簡単♪トマトカレーうどん うどん、肉（鶏でも豚でも牛でも）、たまねぎ、トマト、きのこ（お好みのもの）、サラダ油、☆水、☆濃縮めんつゆ（３倍）、☆酒、トマトケチャップ、カレールウ by ＹＡＭＡＴ☆ -
マヨ醤油蕎麦 蕎麦、醤油、マヨネーズ by ´ω`)しーつくったよ 1 -
リメイクで美味しく食べる ワンタンうどん うどん(干麺)、★水、★塩、残りものワンタン(5個/1椀)、ワンタンスープ、レタス葉 by Suzhoutomoつくったよ 1 -
ちゃちゃっとランチ♪釜玉梅うどん 乾燥うどん、梅干し、卵、☆だしの素、☆醤油、☆砂糖、刻み海苔 by あ-ち0024 -
大葉好きの梅焼きうどん♪ 茹でうどん、梅干し、大葉、白ごま、酒、だしの素、醤油 by あ-ち0024 -
＊冷たい とろろそば＊ そば（乾麺）、山芋、長ネギ、卵黄、のり、麺つゆ（２倍濃縮）、水、わさび(チューブ） by はい 山田ですつくったよ 6 -
とろろ納豆のっけ♡蕎麦サラダ 日本そば（乾麺）、サニーレタス、納豆、山芋、温泉卵、刻み海苔、☆めんつゆ、☆サラダ油、☆酢、☆水 by mint✩（返レポお休み中） -
野草のおやき 小麦粉、水、味噌、ヨモギ、なずな、はこべ、のびる by ＊和土＊ -
オイマヨ好きのキムチ焼きそば♪ 焼きそば麺、キムチ、オイスターソース、マヨネーズ、ごま油、塩胡椒 by あ-ち0024つくったよ 2 -
余ったうどん・野菜リメイク チーズうどん焼き うどん、チーズ、キャベツ（千切りor粗みじん）、ウインナー、たまご、胡椒（お好みで）、油 by ちぇざ8003 -
長芋でふわふわな✿豚ひき肉とねぎ焼き❤ 万能ねぎ、豚ひき肉、ごま油、★薄力粉、★長芋、★卵、★ほんだし、★水 by ラズベリっち -
本格手打ち中華麺（ラーメン麺） 国産強力粉、国産薄力粉、塩、重曹（食品用のもの）、水（素粒水）、片栗粉 by aivegeつくったよ 3 -
八宝菜→中華丼→『あんかけそば』リメイク(^^) 中華丼の残り、水、塩コショウ、醤油、ウェイパー、中華麺、卵 by xmickyxつくったよ 2 -
中華麺で☆簡単ざるラーメン♪ 中華麺、☆和風だしの素、☆醤油、☆砂糖、☆水、ゴマ、ねぎ、ラー油(お好みで)、ごま油、刻み海苔 by あ-ち0024つくったよ 2 -
釜あげ☆大葉とごま油の納豆うどん うどん(乾麺)、納豆、大葉、ごま油、醤油、卵黄 by あ-ち0024つくったよ 1 -
ラードでこってり☆野菜たっぷり☆濃厚味噌ラーメン 味噌ラーメン、水（規定量）、豚肉、玉ねぎ、キャベツ、青梗菜、にんじん、ピーマン、えのき、にんにく、しょうが、ラード、長ねぎ by 女美食ハンター -
食欲が無い時の簡単卵煮込みうどん～☆ 生うどん、めんつゆ（ストレート）、卵、味の素、生姜（チューブ） by デブネコたん |ω・=)ノつくったよ 3 -
和風冷し中華的な＊野菜たっぷりの蕎麦サラダ 蕎麦(乾麺、生麺、茹で麺どれでも)、モヤシ、トマト、キュウリ、ゆで卵、ハム、★３倍濃縮麺つゆ、★水、★酢、★ガムシロップ、★おろし生姜、★おろしニンニク、★ゴマ油、★すりゴマ by うさきょん2336つくったよ 2
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