簡単ながら旨い！インスタント冷やし塩ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- インスタントラーメン（塩味） 1袋
- 冷凍いんげん 20g
- 冷凍コーン 20g
- 冷凍むき枝豆 20g
- レモン塩 少々
- 白ごま 少々
- スライスロースハム 1枚
- 三つ葉 お好み量
作り方
-
1
お鍋にお湯を沸かし・・・
冷凍野菜を入れます。
少し経ってから・・・
袋麺の「麺」も入れます。
麺は冷水で締めるので、少しオーバーボイル気味がお勧めです。 -
2
ラーメンどんぶりに・・・
袋麺の「スープ」を入れて、適量半分の「お湯」で濃い目のスープを作り、「レモン塩」を少々入れます。
適量水位迄「氷」を入れて冷たいスープを仕上げます。 -
3
茹で上がった「麺」と「野菜」を冷水で冷まして・・・
冷たいスープの中に投入～！
麺から入れて、野菜は麺に乗せる感じがベストです！ -
4
仕上げに「白ごま」を少々ふりかけ・・・
「ロースハム」と「三つ葉」を乗せて出来上がりです。
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暑い日に最高の「冷やし塩ラーメン」です。