おろし卵ぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ネギは細かく刻んでおきます。
大根はすりおろしておきます。
お鍋に
水 1000ml
入れて沸騰させ
うどん
を入れて7分ほど茹でます。 -
2
茹で終わると
冷水
でしっかり洗っておきます。
丼に
うどん、大根おろし、卵、ネギ、めんつゆ
を入れて完成です。
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