ぶっかけうどんのレシピ・作り方 (人気順)

ぶっかけうどんのレシピ・作り方ページです。 柔かな口触り、シコシコした歯ごたえ、みずみずしい喉越し!麺の上に濃いつゆを豪快にかける爽快感!いろんな具材でその季節を楽しめます。

ぶっかけうどん
簡単レシピの人気ランキング ぶっかけうどん

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  1. 1 めんつゆで♪ぶっかけうどんのつゆ
    めんつゆで♪ぶっかけうどんのつゆ めんつゆ(2倍濃縮)、水、砂糖、みりん by とぐち
    つくったよ 22
  2. 2 温玉ラー油ぶっかけうどん
    温玉ラー油ぶっかけうどん 冷凍「さぬきうどん」、万能ねぎ(小口切り)、温泉玉子、ラー油、めんつゆ(ストレート、or、3倍濃縮) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 138
  3. 3 簡単♡節約♡めんつゆごま油うどん
    簡単♡節約♡めんつゆごま油うどん 袋うどん、いりごま、小ネギ、麺つゆ(4倍濃縮)、ごま油 by 走るトマト
    つくったよ 7
  1. 4 伊勢うどんのタレ
    伊勢うどんのタレ たまり醤油、みりん、酒、水、砂糖、粉末こんぶだし by ゆみたろう☆
    つくったよ 4
  2. 5 満腹!満足!具だくさん温玉ぶっかけうどん
    満腹!満足!具だくさん温玉ぶっかけうどん うどん、めんつゆ 濃縮2倍、水、大根、うどんあげ、豚ばら肉、温泉たまご、天かす、白いりごま、味付きもみ海苔、おろしショウガ、刻みねぎ by うさたん8154
    つくったよ 7
  3. 6 ポン酢&ごま油deぶっかけうどん!
    ポン酢&ごま油deぶっかけうどん! うどん、ポン酢、刻み海苔、刻みネギ、ごま油 by とりあえず乾杯
    つくったよ 11
  4. 7 温玉ぶっかけうどん♡冷凍うどん&卵を簡単レンジ調理
    温玉ぶっかけうどん♡冷凍うどん&卵を簡単レンジ調理 冷凍うどん、めんつゆ(3倍濃縮)、刻みネギ、天かす、【温玉】、卵、水 by kikiれしぴ
    つくったよ 5
  5. 8 冷しゃぶおろしのぶっかけうどん
    冷しゃぶおろしのぶっかけうどん うどん(半生使用:冷凍でも)、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、水、酒、大根、万能ねぎ(小口切り)、天かす、いりごま、めんつゆ by mama^^papa
    つくったよ 20
  6. 9 PICK UP キャベツとツナのマヨぽんおろし冷やしうどん
    キャベツとツナのマヨぽんおろし冷やしうどん 袋ゆでうどん(冷凍うどん)、キャベツ、ツナ缶、大根(おろし用)、かいわれ大根、・めんつゆ(3倍濃縮)、・ポン酢、・水、マヨネーズ by ちえ'sキッチン
    つくったよ 54
  7. 10 ⭐つゆまで飲み干す関東風たぬきうどん⭐
    ⭐つゆまで飲み干す関東風たぬきうどん⭐ 冷凍うどん、水、醤油、酒、みりん、砂糖、ほんだし、揚げ玉 by たんころちゃん
    つくったよ 3
  8. ぶっかけ肉うどん
    ぶっかけ肉うどん 冷凍「さぬきうどん」、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、青ねぎ(小口切り)、揚げ玉、温泉卵、めんつゆ(ストレート)、サラダ油、【A】、酒、砂糖、しょうゆ by テーブルマーク 公式
    つくったよ 75
  9. 子供が好きなシーチキンde冷やしサラダうどん
    子供が好きなシーチキンde冷やしサラダうどん シーチキン、マヨネーズ、トマト、レタス、きざみねぎ、うどん、めんつゆ by ゆくそうま
    つくったよ 10
  10. PICK UP 梅風味さっぱりぶっかけうどん
    梅風味さっぱりぶっかけうどん 乾麺うどん、温泉卵、茹で鶏、みょうが、青しそ、◎梅干し、◎かつおぶし(小パック)、◎砂糖、◎みりん by tariha1025
    つくったよ 64
  11. 花がつおとろろのぶっかけうどん
    花がつおとろろのぶっかけうどん 冷凍「稲庭風うどん」、卵、山芋(すりおろす)、花がつお、白炒りごま、青ねぎ(小口切り)、【ぶっかけつゆ:作りやすい分量】、[A]、しょうゆ、みりん、砂糖、[B]、顆粒和風だし、冷水 by テーブルマーク 公式
  12. かき卵ワカメうどん☆白だしと冷凍うどんでお手軽に
    かき卵ワカメうどん☆白だしと冷凍うどんでお手軽に ワカメ(乾燥)、長ネギ、卵、うどん(冷凍)、☆コーンスターチ(片栗粉)、☆白だし(かけだしの濃度) by si-ze2k
  13. レンジで簡単!茹でうどん!
    レンジで簡単!茹でうどん! 茹でうどん by kunie´s kitchen ◡̈♥︎
    つくったよ 5
  14. 梅&しょうがでさっぱり☆ぶっかけうどん
    梅&しょうがでさっぱり☆ぶっかけうどん 冷凍うどん、かつお節(小袋パック)、青ねぎ、てんかす、梅干し、しょうがすりおろし(チューブ代用)、●めんつゆ(2倍濃縮のモノ)、●冷水 by ruby&nao
    つくったよ 12
  15. 薄口醤油なしで透明出汁 九州、関西風うどん
    薄口醤油なしで透明出汁 九州、関西風うどん 出汁(粉末出汁でもOK)、みりん、酒、塩、しょうゆ、うどん、その他トッピング by mihokomugi
    つくったよ 7
  16. うどんがくっつかない茹で方
    うどんがくっつかない茹で方 うどん、ごま油 by にゃんこ( ・∇・)
    つくったよ 20
  17. 明太クリームうどん
    明太クリームうどん うどん(細麺がおすすめ)、【明太クリーム】、明太子、バター、牛乳、薄力粉、コンソメ、塩、【トッピング】、明太子、ねぎ、海苔、卵黄 by yoshimin_cooking【管理栄養士】
    つくったよ 1
  18. 肉おろしうどん
    肉おろしうどん 冷凍「さぬきうどん」、牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、大根おろし、青ねぎ(小口切り)、一味唐辛子、【A】、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、砂糖、水 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 21
  19. にら豚ぶっかけうどん
    にら豚ぶっかけうどん 冷凍「さぬきうどん」、豚こま切れ肉、にら(3cm長さに切る)、ごま油、花かつお、[A]、酒、しょうゆ、みりん、酢 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 13
  20. キムチ温玉うどん✰
    キムチ温玉うどん✰ 冷凍うどん、温泉卵、キムチ、合わせタレ↓↓↓、麺つゆ、ごま油、酢、ニンニクチューブ、刻み海苔、白ごま、小口ネギ by Tsu2ya8
  21. つるんと美味しい、冷やし大葉梅うどん
    つるんと美味しい、冷やし大葉梅うどん うどん、大葉、梅、鰹出汁、日本酒、醬油、塩 by 酔いどれんぬ
  22. 簡単!旨い!☆温玉ぶっかけうどん☆
    簡単!旨い!☆温玉ぶっかけうどん☆ うどん、卵、カイワレ大根(ネギでも可)、かつお節、ごま、めんつゆ(3倍濃縮) by nyanpyow
    つくったよ 16
  23. 卵あんかけうどん✧˖°
    卵あんかけうどん✧˖° ゆでうどん、♡水、♡白だし、♡みりん、♡醤油※味を見ていれる、☆片栗粉、水、卵、ねぎ※小口切り by sweet sweet ♡
    つくったよ 6
  24. ぶっかけ豚キムチうどん
    ぶっかけ豚キムチうどん うどん(乾麺)、豚肩ロース薄切り、キムチ、刻み小ネギ、めんつゆ、水、★醤油、★みりん、★砂糖、★水 by ✫Tomato✫
  25. 冷やし ぶっかけ おろし うどん
    冷やし ぶっかけ おろし うどん 冷凍うどん、大根おろし、揚げ玉(天かす)、海苔、大葉、小ネギ、@かき醤油(麺つゆでも)、@水 by ドキンちゃんmico
    つくったよ 22
  26. キャベツと卵のうどん♡
    キャベツと卵のうどん♡ 冷凍讃岐うどん、キャベツ、半熟卵、鰹節、うどんつゆ、お湯、七味(お好みで) by THANK YOU GOOD BYE♬
    つくったよ 1
  27. キュウリとツナのぶっかけうどん
    キュウリとツナのぶっかけうどん うどん(茹でる)、きゅうり(極薄切り)、ツナ缶(油きり)、塩、めんつゆ by なな1151
    つくったよ 2
  28. ちくわうどん˖✧˖°(あごだし)
    ちくわうどん˖✧˖°(あごだし) ♡お湯、♡白だし、♡あごだしパウダー、うどん、ちくわ、ねぎ by sweet sweet ♡
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  29. 手作り!簡単!グルテンフリー!米粉うどん!
    手作り!簡単!グルテンフリー!米粉うどん! 米粉(ミズホチカラ)、片栗粉、塩、熱湯 by 晴ママ( ・ᴗ・ )
  30. 実はレンジでOK!冷やしぶっかけうどん
    実はレンジでOK!冷やしぶっかけうどん うどん(乾麺)、熱湯、☆めんつゆ、☆水(かけつゆ用)、☆しょうが(チューブ)、◎乾燥わかめ、◎鰹節、◎梅干し、◎青ネギ by Zubolabo+
  31. レンジで洗い物最小限!卵とじうどん
    レンジで洗い物最小限!卵とじうどん 袋うどん、★片栗粉、★水、卵、☆しょうがチューブ、☆麺つゆ4倍濃縮、☆みりん、☆水、好みで天かすやネギなど by まるはるお
    つくったよ 1
  32. 富山県☆氷見うどんのかけうどん☆温かい素うどん
    富山県☆氷見うどんのかけうどん☆温かい素うどん 氷見うどん、青ネギ、A.水、A.めんつゆ(3倍希釈)、A.塩、一味唐辛子 by balletmom
    つくったよ 1
  33. シンプル♪シンプル♪麺つゆ素うどん☻
    シンプル♪シンプル♪麺つゆ素うどん☻ うどん玉、水、麺つゆ、塩 by xmickyx
    つくったよ 24
  34. すぐできる!半熟玉子のかけうどん
    すぐできる!半熟玉子のかけうどん うどん、ネギ、たまご、うどんスープ、または、めんつゆ、天かす by ayaka.xx
    つくったよ 3
  35. とにもかくにも簡単!卵のせ生醤油うどん
    とにもかくにも簡単!卵のせ生醤油うどん うどん(冷凍)、卵、醤油、万能ねぎ(小口切り)、かつお節、七味唐辛子(お好みで) by はなまる子♪
    つくったよ 14
  36. お酢の酸味が効いたぶっかけうどん
    お酢の酸味が効いたぶっかけうどん うどん、酢、ネギ、一味唐辛子、白だし、お湯、薄口醤油 by 桜 咲子❤️
    つくったよ 3
  37. 麺つゆなし!!白だし・醤油・みりんでぶっかけうどん
    麺つゆなし!!白だし・醤油・みりんでぶっかけうどん うどん、☆白だし、☆醤油、☆みりん、☆水、*卵、*ネギ(お好みで)、*天玉(お好みで) by ふくぽぴ
  38. 即席!甘辛そぼろぶっかけうどん♪
    即席!甘辛そぼろぶっかけうどん♪ 冷凍うどん、合挽きミンチ、ネギの小口切り、☆麺つゆ(4倍濃縮のもの)、☆水、☆酒、☆砂糖、☆醤油 by ともちんリボーン
  39. フライパンで♪うどんの茹で方
    フライパンで♪うどんの茹で方 うどん、水、フライパン by 早希7879
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  40. 甘口醤油ダレで生卵のせぶっかけうどん
    甘口醤油ダレで生卵のせぶっかけうどん A醤油、A砂糖、Aみりん、A顆粒かつおだし、A顆粒あごだし、A水、乾燥うどん、卵 by ぴさきのマリちゃん
    つくったよ 1
  41. 1人のお昼ご飯は!激ウマ簡単ごま納豆うどん!
    1人のお昼ご飯は!激ウマ簡単ごま納豆うどん! 納豆、うどん、★麺つゆ2倍濃縮、★お湯または水、★すりゴマ、★生姜すりおろしチューブ、海苔 by Asiantree❤︎
    つくったよ 9
  42. 超簡単!「かき醤油」をかけるだけ!ぶっかけうどん
    超簡単!「かき醤油」をかけるだけ!ぶっかけうどん 冷凍うどん、かき醤油、卵黄、白ゴマ by アサムラサキ 楽天市場
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  43. ★簡単放置で★半熟温泉卵
    ★簡単放置で★半熟温泉卵 卵(新鮮なもの)、湯、さし水 by ☆haruru☆
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  44. とろたま☆ぶっかけうどん。
    とろたま☆ぶっかけうどん。 うどん、卵、山芋、ねぎ、麺つゆ、天かす by ゆずのん✩
    つくったよ 3
  45. 薄味シンプルうどん
    薄味シンプルうどん うどん、※水、※薄口醤油、※顆粒だし、※みりん by Zxthj6h
    つくったよ 5
  46. ポン酢&めんつゆの冷やしうどん/流水麺
    ポン酢&めんつゆの冷やしうどん/流水麺 うどん(流水麺)、ネギ(小口切り)、■うどんつゆ、ポン酢、めんつゆ、生姜(チューブ)、わさび(チューブ) by BistroMiTi R
    つくったよ 3
  47. 冷凍うどんでも柔らか!子供用わかめうどん
    冷凍うどんでも柔らか!子供用わかめうどん 冷凍うどん、麺つゆ★、水★、乾燥わかめ★ by Rママ❁°.*
    つくったよ 4
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