鰯の 甘酢漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
真鰯を手で開く
パックに水をひたひたに入れ、酢大さじ１を加えて酢水を作り、開いた真鰯から酢水に浸ける
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2
酢水で軽く洗ってから水気を切り、再びパックに真鰯を入れ、★の調味料を注ぐ
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3
冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がり
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手間はかかるけど、おいしいです