JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
旬のいわしは安価で購入しやすく、おいしい時期にはどんどん献立に取り入れていきたいですね。今回はそんないわしを主役にした献立をご紹介いたします。定番の和食以外にもいろいろな味付けで楽しめるので、いつもと違ういわし料理に挑戦してみるのもおすすめです。
ミックスビーンズを入れて食べ応えのある、いわしと豆のトマト煮です。トマト缶やにんにく、カレー粉を使うことでいわしの臭みが苦手な方にも食べやすくなりますね。副菜は濃厚な主菜によく合う、ズッキーニとマッシュルームサラダにしましょう。カリカリに炒めたベーコンがアクセントになり、食欲をそそりますね。スープはじゃがいも、にんじん、玉ねぎの入った、角切り野菜のコンソメスープにしましょう。
カリッと焼いて香ばしい香りが広がる、いわしのごま焼きです。香りから食欲をそそられる1品ですね。ごはんによく合い、お弁当やおつまみにもおすすめですよ。いわしの下処理が苦手な方は、下処理済みの物を購入すると簡単に作りやすいですね。副菜は彩りのきれいな、夏野菜のしょうが和えにしましょう。オクラ、ししとう、なす、ゴーヤ、トマトと5種類の夏野菜が入って栄養のバランスが取りやすい1品です。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの