すまし汁のレシピ・作り方 （人気順）
すまし汁のレシピ・作り方ページです。 だし汁に塩・醤油などで味付けした透明な汁物。旬の食材を具に使うと、季節感もバリエーションも出せて◎胃が疲れた時にオススメです♪
すまし汁のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
じゃが芋とワカメとしめじのすまし汁 じゃが芋、しめじ、乾燥わかめ、●出汁、●薄口しょうゆ、●塩 by のん７８６つくったよ 3 -
2 位 
オクラとふわふわ卵のお吸い物♪ オクラ、卵、昆布、水、●本だし、●酒、●醤油、●みりん、●塩、●砂糖 by 京たまご8836 -
3 位 
えのき茸のすまし汁 えのき茸、豆腐、卵、●だしのもと、●塩、●醤油、水 by しまとも2721つくったよ 28
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4 位 
見ても～味わっても優しい！じゅんさいのお吸い物 じゅんさい（水煮）、三つ葉、★水、★白だし、★みりん、★塩、手まり麩（焼き麩） by oppeke22つくったよ 1 -
5 位 
麺つゆで簡単！豆腐と卵のすまし汁 水、麺つゆ(3倍濃縮)、豆腐、長ネギ、卵、片栗粉、水(水溶き片栗粉用) by はるっちじゅんじつくったよ 3 -
6 位 
磯の香りもさわやか！沖縄・あおさ（あーさ）のお汁 あおさ（乾燥）、豆腐（絹こし）、だし汁（和風だし）、・・調味料、Ａ・・、塩、しょうゆ、※生姜（すりおろし） by はなまる子♪つくったよ 6 -
7 位 
簡単時短な☆水菜と卵のすまし汁☆ 水菜、卵、●水、●白だし、●生醤油 by アルプスの乙女つくったよ 26 -
8 位 
お麩とワカメのすまし汁 水、ほんだし、お麩、乾燥ワカメ、塩、醤油 by えころつくったよ 1 -
9 位 
ほうれん草と卵のお吸い物 ほうれん草、卵、水、ほんだし、醤油 by てつやんやんつくったよ 5 -
10 位 
豆腐と長ねぎのすまし汁 豆腐、長ねぎ、だしの素、塩、醤油、酒・みりん、水 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 1 -
もちもち豆腐白玉だんご汁 白玉粉、絹ごし豆腐、にんじん、玉ねぎ、豚こま肉、水、★ほんだし顆粒、★めんつゆ、★白だし by ゆきゆき7954つくったよ 1 -
具だくさんのすまし汁♪ 玉ねぎ、にんじん、小松菜、豆腐、だし汁、＊酒、＊みりん、＊塩、＊しょうゆ by おるがんつくったよ 2 -
だし醤油で簡単に☆卵の澄まし汁 だし醤油、水、酒、卵、乾燥わかめ、とろろ昆布、ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 2 -
大根とにんじんのすまし汁 大根、にんじん、つと（なるとやかまぼこでもOK)、水、★白だし、★めんつゆ、★酒、★塩 by ゆきゆき7954 -
簡単！甘鯛のすり身のすまし汁 鯛のすり身、小麦粉、えのき、ニンジン、醤油、白だし、水、ほうれん草 by チャビンママつくったよ 2 -
だしパックで手軽にすまし汁 にんじん、えのきたけ、ほうれん草、刻み麩、和風だし、水、塩、しょうゆ by miri＊ -
塩たらと小松菜の具だくさん汁 塩たら(あら)、小松菜、絹ごし豆腐、水、☆かつおだし、☆塩 by randebu-! -
【お食い初め】お祝い料理に☆おすまし 板かまぼこ、花麩(手鞠麩などでも☆)、だし汁、酒、薄口しょうゆ、みりん、塩 by *maista*つくったよ 1 -
関西風！すまし汁！ ★水、★だしの素、★みりん、★薄口しょうゆ、塩、★乾燥わかめ、えのき、すだち by ダフィオつくったよ 4 -
【離乳食後期】豆腐とわかめのすまし汁 絹豆腐、わかめ、和服だし（カツオと昆布）、レシピID：1060012165 by cocopoteitoつくったよ 1 -
豆腐とワカメの澄まし汁 木綿豆腐、乾燥ワカメ、だし汁（鰹と昆布）、醤油、塩 by ねあっっつくったよ 13 -
若竹汁 ゆで筍(穂先部分)、乾燥ワカメ、めんつゆ(３倍濃縮タイプ) by もぐもぐばばちつくったよ 8 -
とろりん♡鶏と大根の吉野汁 鶏むね肉、大根、しいたけ（小）、長ネギ、片栗粉、だし汁、薄口しょうゆ、塩、水菜、七味唐辛子 by ayatoy -
長ねぎと新玉ねぎの かき玉汁 長ねぎ、新玉ねぎ、溶き卵、だしの素、塩、醤油、水 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 1 -
豆腐と青のりの澄まし汁 豆腐、生の青のり、だしの素、塩、醤油、酒、みりん、水 by v(。・・。)るん♪0394 -
簡単！オクラのすまし汁 オクラ、塩、だし、塩、しょうゆ by wcrwh099つくったよ 1 -
ホンビノス貝のすまし汁 水、ホンビノス貝、醤油、塩、酒 by TOMOMI9968 -
イガイと亀の手のすまし汁 イガイ、亀の手、水、醤油、酒、塩 by ねあっっ -
白菜と人参の澄まし汁 白菜、人参、だし汁、醤油、塩 by ねあっっつくったよ 13 -
白ねぎのすまし汁 ★出し汁、★薄口しょうゆ、★本みりん、★塩、白ねぎ by Tiara.mつくったよ 3 -
ほんだしで作るほっこり優しいすまし汁☆ ほんだし(顆粒)、醤油、水、しめじ、長ねぎ by 海苔ちゃん -
アサリのすまし汁 だしの素でも旨みたっぷり あさり、水、だしの素、酒、薄口しょうゆ、塩、ねぎ by きなこ9401つくったよ 1 -
オクラと卵のスープ オクラ、卵、水、☆だしの素、☆塩、☆醤油、☆みりん by ●rin● -
ママカリとコノシロのダシが美味いすまし汁♪ ママカリのアラ（中骨）、コノシロのアラ（中骨）、水、酒、★タケノコ、★サヤエンドウ、★シメジ、塩、薄口醤油 by chika@釣るんじゃけぇ。 -
さばの中骨で すまし汁 さばの中骨、だしの素、粉末生姜、塩、醤油、酒、水 by v(。・・。)るん♪0394 -
春雨とえのきと南関あげのお吸い物♬ 春雨、えのき茸、水、★醤油、★白だし、南関あげ、長葱 by ぷ〜みぃまま♪ -
塩もずくを使って・・・もずくのすまし汁♪ 塩漬けもずく、●水、●顆粒だし、●酒、●しょうゆ、●塩、小ねぎ・生姜 by オクハマモ -
鯵の骨で☆すまし汁 鯵の中骨、水、大根、長ネギ、椎茸、塩昆布、醤油、塩 by みー大陸 -
すっぽんスープ すっぽんスープ、とうふ、長ネギ、水、醤油 by のんびりちーちゃん -
山菜水煮と葱☆すまし汁 山菜水煮、油揚げ、長葱、☆水、☆出汁醬油、一味又は七味唐辛子 by ブルーボリジつくったよ 1 -
あご入り鰹ふりだし❁すまし汁❁ 水、あご入り鰹ふりだしパック、酒、醤油、お好きな具(今回は長ねぎとワカメ) by おひなまま -
きゅうりとしょうがのお汁(#^.^#) きゅうり、新しょうが、切り昆布、顆粒だし、水 by とらねこのぱせりつくったよ 3 -
豆腐とカニカマと玉子のすまし汁 絹ごし豆腐、カニカマ、溶き卵、水、★だしの素、★しょうゆ、塩コショウ by さくたん72 -
旨みたっぷり！あじのつみれ汁 まあじ、万能ネギ、しょうが、（すりおろしやみじん切り）、大根、にんじん、大根の葉、A.味噌、A.酒、A.しょうゆ、A.片栗粉、だし汁、しょうゆ、酒、塩 by ムッカリーナつくったよ 4 -
大人も子供も喜ぶ(^^)アサリのすまし汁♪ ○アサリ、○ダシ昆布、○水、▲酒、▲薄口醤油(濃口醤油でもOK)、粗塩(or食卓塩) by acchan66つくったよ 4 -
蒲鉾と水菜のお吸い物 蒲鉾、水菜、だし汁、醤油、塩 by ねあっっ -
水菜と豆腐の澄まし汁 水菜、木綿豆腐、だし汁、醤油、塩 by ねあっっつくったよ 7 -
☆笹たけのことわかめの澄まし汁☆ 笹たけのこ、乾燥わかめ、だし汁、酒、醤油、塩 by げんきノンタン -
オクラと素麺の澄まし汁 素麺、オクラ、だし汁、醤油、塩 by ねあっっ -
お食い初め仕様☆あさりのすまし汁 あさり、水、【A】だしの素（こんぶ系がベスト）、【A】塩、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】塩、みつば by たちつてともこ。つくったよ 1
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