粕汁のレシピ・作り方 （人気順）
粕汁のレシピ・作り方ページです。 人参・大根や魚などを酒粕と共に煮た汁物料理。魚の変わりに豚肉を使っても◎酒粕には体を温める効果があるので、寒い日におススメです♪
粕汁のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮（または、すだちの皮） by balletmomつくったよ 184 -
2 位 
ほっこりぽかぽか”鮭の粕汁”で温まる～♪ 鮭(塩鮭切り身)、酒粕、豆腐、コンニャク、大根、ニンジン、油あげ（小）、味噌、・・だし汁、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、・・お好みで・・、万能ねぎ（小口切り）、一味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 81 -
3 位 
＊残った粕漬けの粕で粕汁＊ 残った粕 ID：1190004122、ねぎ、油揚げ、豆腐、白味噌 by ぶるぶるらぶつくったよ 3
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4 位 
鮭のアラは捨てるべからず！粕汁であったか食卓 鮭のアラ、酒粕、大根・人参・牛蒡などの残り物野菜、里芋（じゃがいもでも）、長ネギ、こんにゃく、焼き豆腐、油揚げ、ちくわ、干し椎茸、水、昆布、かつおだし(パック)、塩、砂糖 by Startrekつくったよ 6 -
5 位 
基本の鶏粕汁☆あったまる冬のご馳走☆簡単美味しい 酒粕、鶏モモ肉、大根、にんじん、白菜、白ねぎ、豆腐、だし汁、味噌、柚子の皮（またはすだちの皮） by balletmomつくったよ 7 -
6 位 
栄養たっぷり酒粕の味噌汁（具だくさんな粕汁） 水、酒粕、ほんだし、鮭（もしくは豚肉）、大根（いちょう切り）、ニンジン（細かくカット）、ゴボウ（スライス）、味噌、ネギ（スライス） by RINGO's Cafeつくったよ 21 -
7 位 
関西風〜残り物でなんでも粕汁〜 里芋(今回は冷凍)、人参、玉ねぎ、白菜、油揚げ、豚こま切れ肉、☆水、☆白だし、☆酒、★醤油、★味噌、★塩、酒粕、刻みネギ(今回は冷凍) by よっしぃ✴︎つくったよ 3 -
8 位 
根菜どっさりでポカポカ！子どもも大好き♡かす汁 だいこん、にんじん、ごぼう、豆腐、絹、だし汁、味噌、酒粕、醤油、☆酢、☆塩 by さくらと＊はる -
9 位 
わらびとタケノコの粕汁 わらび（アク抜きしたも）、タケノコ（アク抜きしたもの）、油揚げ、水、酒粕、味噌、和風だしの素、ネギ、山椒の葉 by okanori41つくったよ 1 -
10 位 
酒粕と白味噌のクリームパスタ パスタ、ベーコン、玉ねぎ、酒粕、白味噌、水、バター、塩コショウ、だし醤油、ブラックペッパー(ミル付き)、青ネギ by 3ぽりん4つくったよ 2 -
PICK UP 
極寒日のかす汁 ひと味違うよ！ 【お好み野菜で】今回は下記・・・・・・、大根、人参、ごぼう、里芋、白菜、・・・・・・・・・・・・・・・・・・、うす揚げ、豚肉、味噌、しょうゆ、砂糖、かつおだし、みりん、酒粕、水、ゴマ油、刻み紅ショウガ by ぺるく〜ろつくったよ 110 -
筍の かす汁 あく抜きした筍、にんじん、新玉ねぎ、酒粕、水、顆粒だしの素（昆布）、ねぎ、味噌 by ほこ9574 -
味噌粕汁で ぽっかぽか♪ 具材何でもOK 人参、牛蒡、蒟蒻、玉葱、豚肉、豆腐(絹でも木綿でも)、なめこ、煮干し、水（煮干し出汁取り用）、味噌、酒粕 by easy_easyつくったよ 1 -
白菜を使った粕汁 白菜、豚バラ肉、ベーコン、えのき、豆腐、味噌、酒粕、ネギ（細め）、だし汁（昆布・だしの素など使用） by もっちんママつくったよ 5 -
サバ缶で★鯖と舞茸と玉葱の酒粕味噌汁 サバ水煮缶、舞茸、玉葱、顆粒だしの素、★酒粕、★味噌、★味醂、★生姜チューブ、水、小口切りネギ by れあMIX -
絶品スープ♪粕汁風あんこう鍋 あんこう 切り身、昆布、水、人参、大根、結び白滝、焼き豆腐、チンゲン菜 ※白菜で可、えのき茸、酒粕、味噌 ※だし入りではないもの by Seika Aつくったよ 3 -
たっぷり白菜が食べられる♡豆乳粕汁 白菜、豚こま切れ、人参、☆水、☆本だし、酒粕、みりん、味噌、豆乳、葱、油揚げ by やなママ☆つくったよ 7 -
子供も飲める！粕汁 鶏肉、さつま揚げ、にんじん、かぶ、酒粕、水、ほんだし、味噌 by Nature Life(ナチュア ライフ) -
簡単な粕汁 （肉・魚なし） 大根、人参、キャベツ、舞茸、薄あげ、ニラ、◎水、◎醤油、みりん、だしの素顆粒、◎塩、砂糖、●酒、●酒粕、●味噌、ごま油 by １つ☆ -
酒粕が簡単に溶ける粕汁 大根・人参・里芋、ちくわ・しいたけ・うすあげ、豚肉、だし汁、酒粕、薄口しょうゆ、白味噌、砂糖 by mini2244つくったよ 2 -
圧力鍋でほっこり美味しい粕汁！ にんじん、大根、油揚げ、鮭のあら、酒粕、水、本だし、味噌 by ヤマト飯 -
鯛のあらの出汁が美味しいシンプル粕汁 連子鯛あら、青ネギ（小口切り）、酒粕、味噌 by miccyoつくったよ 1 -
きのこパワーデトックス★具沢山きのこ粕汁 白菜、大根、人参、こんにゃく、椎茸、舞茸、しめじ、★水、★本だし（粉末）、☆酒粕、☆味噌、☆酒、醤油、塩 by チヅ -
コクあり♪粕汁 水、顆粒だしの素、酒粕、味噌、大根、にんじん、油揚げ、ネギ、醤油 by Nao’sつくったよ 6 -
【さば缶まるごと】温ったか粕汁 サバ水煮缶、竹輪、コンニャク、大根、人参、ゴボウ、白菜、酒粕、あわせ味噌、出し汁 by ふるふる亭つくったよ 1 -
寒い日にぴったり！白菜とかぶらの粕汁♪ 白菜、かぶら、白ねぎ、えのき、人参、酒粕、塩、白だし、水 by 89353652naoつくったよ 2 -
♦️とろ〜り酒粕入り味噌汁 酒粕、酒粕を溶かす水、水、大根、にんじん、油揚げ、味噌 by ちぇりCOOK -
シンプル！粕汁 酒粕、鶏肉、人参、しめじ、長芋、味噌(合わせ)、青ネギ by Nature Life(ナチュア ライフ) -
鮭ハラス入り かす汁 酒粕、水、顆粒だしの素（昆布）、ごぼう、大根、にんじん、白菜、鮭ハラス、舞茸、大根の葉、味噌 by ほこ9574つくったよ 3 -
子供も食べれる！ストウブで野菜たっぷりシャケ粕汁 シャケ、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、油揚げ、しめじ、青ネギ、ごま油、塩、酒粕、味噌、しょうゆ、みりん、水、ほんだし by Makiiiママつくったよ 1 -
酒粕とたっぷり野菜で作る鶏団子の粕汁 大根、人参、白菜、豆腐、鶏ひき肉、○卵、○片栗粉、○柚子胡椒、○醤油、水、出汁パック、◇酒粕、◇味噌、小ネギみじん切り by M@H -
さつまいも粕汁。さつまいもで甘くて美味しい！ さつまいも、大根、人参、こんにゃく、薄揚げ、ネギ、出汁、酒粕、味噌、塩 by yuki2244つくったよ 5 -
豚肉と白菜の粕汁 豚薄切り肉、豆腐、白菜、にんじん、干し椎茸、しめじ、水、酒粕、＊ニンニク生姜醤油、塩、ネギの薄切り by mococo05 -
ベーコンとたっぷり野菜の粕汁 干し椎茸の戻し汁、和風だしの素、ベーコンスライス、チンゲン菜、人参、じゃがいも、戻した干し椎茸、七味唐辛子、白ネギ、味噌、酒粕 by 所沢とっくん -
エノキ入り☆プチ粕汁！ 水、出汁の素、味噌、酒粕、エノキ、大根、ニンジン、ネギ、油揚げ by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
大根・にんじん・小松菜と揚げの粕汁 大根、にんじん、薄揚げ、☆水、☆白だし、味噌、板酒粕（軟らかめ）、小松菜 by yushiYUTOTつくったよ 1 -
ジャガイモと油揚げの粕汁 油揚げ、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、長ネギ（青い部分）、水、白ダシ、酒粕、塩 by mococo05つくったよ 1 -
豚肉で作る粕汁 豚こま切れ肉（粗く刻む）、竹輪 （輪切り）、*蕪、*にんじん、*ゴボウ、*こんにゃく（短冊切り）、かつおだし、味噌、酒粕、菜の花 （茹でておく）、柚子皮、醤油、塩、味噌 by k5b4 -
トロトロで温まります！長芋の粕汁 長芋、人参、大根、豚肉、白だし（出汁醤油）、酒粕、細葱 by dekotan1つくったよ 1 -
豚肉と鮭と厚揚げの具だくさん粕汁(圧力鍋) 冷凍 さといも、ごぼう 皮をむき乱切り、人参 乱切り、玉ねぎ くし型に切る、じゃがいも 4等分に切る、白ネギ 4～5cm幅に切る、大根 1cm幅のいちょう切り、鮭 骨なし そのまま入れて大丈夫、豚肉ロース薄切り 2等分に切る、厚揚げ 油抜きしておく、大関 今夜はかす汁にしませんか、味の素、昆布だしの素、顆粒、水 by hideok888 -
大根とちくわの粕汁 大根、ちくわ、豚肉スライス、◯、水、ほんだし、酒粕、◯(2)、味噌、醤油 by hime-tarakoつくったよ 1 -
焼きネギとしじみの粕汁 しじみ（冷凍のもの使用）、長ネギ白い部分、水、酒かすペースト、塩麹、塩 by mococo05 -
煮込み３０分☆ 骨まで柔らか「紅鮭粕汁」 紅鮭アラ(頭＆中骨)、ごぼう、里芋、油揚げ、ちくわ、大根、ニンジン、椎茸(冷凍スライス)、豆腐、昆布、水、酒粕、日本酒、三河みりん、白味噌、長ネギ by Startrek -
長芋としめじの粕汁 長芋、しめじ、人参、油揚げ、生姜、小ネギ、○酒粕（板粕）、○味噌、○みりん、和風だしの素、水 by □うみ□ -
大量に作るとおいしい、酒粕入り豚汁 酒粕、水、大根、にんじん、じゃがいも、豚肉（切り落とし）、ミックスみそ、赤だしみそ by イササボラつくったよ 18 -
洋風粕汁♪ 酒粕ペースト、大根、人参、エリンギ、ハム、水、コンソメ、塩・こしょう by 神縁美優希（えにしみゆき） -
かす汁・白味噌仕立て、中身は豚肉だよ～ん☆ 大根、金時にんじん（にんじん）、豚肉（スライス肉・切り落としでも可）、油揚げ、酒かす、白みそ、水、出し昆布、だしのもと、ネギ、七味 by ショルちゃんつくったよ 2 -
粕汁仕立ての豚汁★減塩・低カリウム志向 ダイコン、ニンジン、長ネギ、シイタケ（小さめ）、豚肉（薄切り）、☆酒粕、☆味噌、☆和風だし、☆水 by si-ze2k -
粕汁飯 大根、にんじん、つきこん、揚げ、豚こま、出汁、酒粕、ちくわ、みそ、醤油、水溶き片栗粉、ごはん(1人前) by 応援屋 -
野菜と きのこだけで あったか かす汁 酒粕、水、顆粒だしの素（昆布）、にんじん、白菜、しめじ、味噌 by ほこ9574つくったよ 1
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