その他の汁物のレシピ・作り方 (人気順)

その他の汁物のレシピ・作り方ページです。 芋煮や冷汁、石狩汁など、日本の郷土色豊かな汁物が満載。他にも、意外な素材の組み合わせや、新しい味覚に挑戦したみんなのオリジナルレシピを紹介。目からウロコの新しい発見があるかも。

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  1. 1 信州の郷土料理☆根曲がり竹とサバ缶のみそ汁
    信州の郷土料理☆根曲がり竹とサバ缶のみそ汁 根曲がり竹、鯖の水煮缶、玉ねぎ、卵、味噌、水、小ねぎ by 信州ポーク
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  2. 2 汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
    汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉(分量外で水少々)、卵、葱(三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可) by cappuccio1124
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  3. 3 鯛は焼いてから☆鯛のあら汁
    鯛は焼いてから☆鯛のあら汁 鯛のあら、塩、出汁昆布、木綿豆腐、水、味噌、長ネギ by moooko
    つくったよ 2
  1. 4 長いもすいとん
    長いもすいとん 長いも、小麦粉・片栗粉、鶏肉、にんじん、ごぼう、大根、長ねぎ、だし汁、A 塩、A しょうゆ、A 酒 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 101
  2. 5 お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!
    お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! 鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、なると、切り餅、だし汁、酒、醤油、砂糖、青海苔or柚子の皮(お好みで)、干しエビ(お好みで) by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 282
  3. 6 味噌汁〜捨てないで!甘エビ頭でコク旨海老汁
    味噌汁〜捨てないで!甘エビ頭でコク旨海老汁 甘エビの頭、味噌、水、ほんだし(顆粒)、万能ねぎ by mamichin555
    つくったよ 17
  4. 7 ファスティング/梅流し(すっきり大根)◆回腹食①
    ファスティング/梅流し(すっきり大根)◆回腹食① ミネラルウォーター、だし昆布(無添加)、大根(無農薬)、梅干し(無添加) by ☆りっか★
    つくったよ 28
  5. 8 PICK UP 母の味☆ひっつみ(すいとん)
    母の味☆ひっつみ(すいとん) 小麦粉、水(ひっつみ用)、鶏もも肉、大根、人参、ごぼう、しいたけ、こんにゃく、長ネギ、水(だし用)、A顆粒だしの素、Aめんつゆ、A酒、塩 by ミャイヤン☆
    つくったよ 119
  6. 9 鶏肉と具だくさん☆醤油汁
    鶏肉と具だくさん☆醤油汁 鶏モモ肉又は胸肉、大根、ゴボウ、ニンジン、舞茸又はシメジ、絹揚げ、長葱、水、醤油、出汁の素 by ブルーボリジ
    つくったよ 5
  7. 10 キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”
    キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん” 茹でうどん、しいたけ、しめじ、長ネギ、油揚げ、みりん、しょうゆ、砂糖、水、だしの素、おろし生姜 by arakurea
    つくったよ 13
  8. ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て
    ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て 白だし(ヤマキ)、水、【鶏団子】、☆鶏もも挽肉、☆生姜、☆白ネギ、☆卵、☆片栗粉、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆いりごま、☆塩、【好きな野菜】、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ by kawacchi
    つくったよ 14
  9. 沖縄料理の定番 ソーキ汁
    沖縄料理の定番 ソーキ汁 豚ソーキ骨(豚スペアリブ)、水、昆布、赤マルソウ本格だしパック、塩、冬瓜(又は大根)、醤油 by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場
    つくったよ 6
  10. 牛スジを煮込んだ時のスープに浮いた油の取り方
    牛スジを煮込んだ時のスープに浮いた油の取り方 スープ(牛スジ)、ザル、ボール、キッチンペーパー by 花咲小梅
    つくったよ 1
  11. ゆし豆腐
    ゆし豆腐 ゆし豆腐、だし汁、◯塩・しょうゆ・酒、◯だしの素、◯しょうが(好みで)、ねぎ by wakuwaku3169
    つくったよ 3
  12. 料亭の味!味噌・だしを使わないシンプルあら汁
    料亭の味!味噌・だしを使わないシンプルあら汁 アジのあら、粗塩、生姜、細ネギ、日本酒 by ペコ4672
    つくったよ 4
  13. 絶品!マゴチ(コチ)の潮汁
    絶品!マゴチ(コチ)の潮汁 マゴチのアラ、水、料理酒、塩、顆粒だし、長ネギ by M@H
  14. 旨味堪能~イサキのあら汁
    旨味堪能~イサキのあら汁 イサキのあら、酒、水、塩、お好みで野菜(今回は大根)、青ネギ by 51515
    つくったよ 1
  15. 牛乳なし!水でクリームシチュー
    牛乳なし!水でクリームシチュー 小麦粉、サラダ油、水、コンソメ、薄切り豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、白菜 by YUKARIN
    つくったよ 2
  16. 餃子スープ
    餃子スープ 餃子、小松菜、小口ネギ、【スープ】、水、鶏がらスープの素、塩、コショウ、醤油、酒 by 杏衣
    つくったよ 16
  17. 簡単に作る関西風うどんだし
    簡単に作る関西風うどんだし 水、和風顆粒だし、塩、みりん、しょうゆ by Kcoton
    つくったよ 44
  18. カニ汁☆
    カニ汁☆ カニ(セイコ等の出汁用)、料理酒、ネギの青み、水、昆布、カブや大根、人参、白菜(又はキャベツ)、玉ねぎ、味噌(白めの物がオススメ)、長ネギか万能ネギ by 菌活女子
  19. 圧力鍋で手羽元のホロホロなスープ
    圧力鍋で手羽元のホロホロなスープ 手羽元、(肉下味)、塩、酒、大根、玉ねぎ、白ねぎ、*塩(味の調整)、◎水、◎酒、◎鶏がらスープの素、◎しょうが(チューブ)、◎にんにく(チューブ) by ほまちゃん
    つくったよ 1
  20. 秋田名物✳しょっつる汁
    秋田名物✳しょっつる汁 ねぎ、豆腐、乾燥春雨、水、和風だしの素、酒、しょっつる by ゆめままかも
  21. 圧力鍋レシピ 鶏手羽元とカブのスープ
    圧力鍋レシピ 鶏手羽元とカブのスープ 鶏手羽元、カブ(葉つき)、長ネギ(青い部分)、ショウガ(薄切り)、水、塩、コショウ、水溶き片栗粉 by gokotago
  22. ソフト麺で簡単☆朝ラーメン
    ソフト麺で簡単☆朝ラーメン 水、創味シャンタン、醤油、蒸し焼きそば(ソフト麺)、ねぎ by アリカフェ
  23. 簡単☆すいとん
    簡単☆すいとん 小麦粉、水、ぶたこま肉、大根、人参、しいたけ(えのきでもなんでも)、ねぎ、出し汁、醤油、酒、塩 by さとまみ0212
    つくったよ 36
  24. めちゃ濃厚~!蟹みそ味噌汁♡
    めちゃ濃厚~!蟹みそ味噌汁♡ 蟹みそ、水、顆粒蟹だし、ミックス味噌、みりん、刻みねぎ by *kuuuma*
    つくったよ 1
  25. あったか♪ポテトスープ
    あったか♪ポテトスープ 玉ねぎ、ジャガイモ 大、コンソメキューブ、塩、白コショウ、黒コショウ、バター by youyouシェフ
    つくったよ 21
  26. 具だくさん★鶏汁
    具だくさん★鶏汁 鶏もも肉、豆腐、こんにゃく(下茹で不要のもの)、大根、にんじん、ごぼう、水、醤油、みりん、白だし by ⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎
    つくったよ 3
  27. 野菜たっぷりけんちん汁
    野菜たっぷりけんちん汁 にんじん、大根、里芋、ごぼう、こんにゃく、水、めんつゆ(3倍濃縮)、ねぎの小口切り by かばぽん^^
    つくったよ 40
  28. 即席☆ダイエットスープ
    即席☆ダイエットスープ 海苔、梅干し、かつおぶし、醤油、熱湯 by ゆあみじゅ
  29. ★簡単★オクラと卵の中華スープ
    ★簡単★オクラと卵の中華スープ オクラ、水、卵、鶏がらスープの素、塩、醤油 by Hiro-chata
  30. 韓国で人気のロゼトッポギ♪
    韓国で人気のロゼトッポギ♪ 小麦粉、水(餅用)、サラダ油(餅用)、ソーセージ、ベーコン、市販のトマトソース、生クリーム、粉唐辛子又、韓国春雨(好みの太さの物)、サラダ油(ソース用)、水(ソース用)、カレー粉、砂糖、塩、カイエンペッパー又チリペッパーなど、茹で卵 by cookim
    つくったよ 14
  31. ホウレン草と卵のスープ
    ホウレン草と卵のスープ ホウレン草、卵、水、白だし、醤油、みりん by ビッグさん
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  32. 心もホッ。なめこと豆腐のあったかあん
    心もホッ。なめこと豆腐のあったかあん 絹ごし豆腐、なめこ、薬味ねぎ、だし汁、醤油、塩、片栗粉 by なおっぺ731
  33. エノキの簡単スープ
    エノキの簡単スープ エノキ、卵、ねぎ(青い部分)、水、鶏ガラスープ、塩・胡椒、好みで胡麻油 by アルプスの乙女
    つくったよ 3
  34. 徳島県の料理 そばごめ雑炊
    徳島県の料理 そばごめ雑炊 そば米、だし汁、鶏もも肉、大根、椎茸、豆腐、薄口醤油、酒、みりん、塩 by おおママっち
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  35. チムシンジ 豚レバーの汁物(味噌味)
    チムシンジ 豚レバーの汁物(味噌味) 豚レバー、豚肩ロース、塩(レバーの下処理用)、黄色人参(無ければ普通の人参)、じゃがいも、本格万能だしパック、水、赤みそ、青ねぎ by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場
  36. ヒラメのあら汁
    ヒラメのあら汁 ヒラメのあら、塩、大根、人参、生しいたけ、酒、味噌 by もぐもぐばばち
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  37. ☆あっさり醤油味・鶏汁★餅を入れてもOK☆
    ☆あっさり醤油味・鶏汁★餅を入れてもOK☆ 大根、人参、干ししいたけ、鶏もも肉、A:だし汁、A:醤油、A:酒、ねぎ by まーたん8958
    つくったよ 2
  38. 料亭風の汁物☆ 「金目鯛アラ汁」
    料亭風の汁物☆ 「金目鯛アラ汁」 金目鯛アラ(中骨など)、大根(中)、昆布(35cm)、水、日本酒、塩、三河みりん、絹さや by Startrek
    つくったよ 1
  39. 強力粉で☆みそ汁リメイクすいとん
    強力粉で☆みそ汁リメイクすいとん 好きな味噌汁、強力粉、片栗粉、水 by SirahoshI
    つくったよ 3
  40. 赤ワインが隠し味 ハヤシライス
    赤ワインが隠し味 ハヤシライス 牛肉、玉ねぎ、赤ワイン、水、油、ハヤシのルー by ひょこ8780
    つくったよ 2
  41. *残った粕漬けの粕で粕汁*
    *残った粕漬けの粕で粕汁* 残った粕 ID:1190004122、ねぎ、油揚げ、豆腐、白味噌 by ぶるぶるらぶ
    つくったよ 3
  42. 初心者でも簡単にできる 具たっぷりミネストローネ
    初心者でも簡単にできる 具たっぷりミネストローネ 水、ホールトマト缶、固形コンソメ、オリーブオイル、ベーコン、タマネギ、人参、じゃがいも、キャベツ、煮大豆、塩コショウ、粉チーズ(なくてもOK!) by kirara★
    つくったよ 271
  43. 食通に捧ぐ! 北の絶品「真ゾイのアラ汁」
    食通に捧ぐ! 北の絶品「真ゾイのアラ汁」 真ゾイのアラ、日本酒(下味用)、塩(下味用)、熱湯(霜降り用)、大根、ニンジン、ごぼう、ブナシメジ、長ネギ、日本酒(汁用)、みりん、水、だしパック、塩(汁用) by Startrek
    つくったよ 2
  44. PICK UP 簡単柔らか、いわしのつみれ汁
    簡単柔らか、いわしのつみれ汁 いわしの開いたもの(大)、おろししょうが、小麦粉、しょうゆ、水、だしの素、ねぎ by キー子0914
    つくったよ 73
  45. 鱈のあら汁
    鱈のあら汁 鱈のあら、にんじん、白菜、しめじ、昆布出汁、酒、塩、葉ねぎor万能ねぎ by ++めい++
    つくったよ 5
  46. チンゲンサイの中華スープ★にんにくと生姜でうまうま
    チンゲンサイの中華スープ★にんにくと生姜でうまうま チンゲンサイ、生姜、にんにく、ゴマ油、水、鶏ガラスープの素、春雨、塩、黒胡椒、いりごま by yunachi
    つくったよ 13
  47. にんにくの芽のスープ
    にんにくの芽のスープ 鶏肉(胸、もも混合のこま肉)、しめじ、にんにくの芽、水、鶏がらスープの素、塩こしょう by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
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