粕汁のレシピ・作り方 （人気順）
粕汁のレシピ・作り方ページです。 人参・大根や魚などを酒粕と共に煮た汁物料理。魚の変わりに豚肉を使っても◎酒粕には体を温める効果があるので、寒い日におススメです♪
粕汁のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮（または、すだちの皮） by balletmomつくったよ 185 -
2 位 
夏でも冬でもいつ食べても美味しい粕汁♡ 玉ねぎ、豚肉、人参、水、顆粒だし、味噌、酒粕、ネギ by まる77611つくったよ 1 -
3 位 
温まります☆粕汁☆2014初冬 鮭のアラ、大根、人参、こんにゃく、薄揚げ、だし汁、味噌、酒粕、青ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 3
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4 位 
ほっこりぽかぽか”鮭の粕汁”で温まる～♪ 鮭(塩鮭切り身)、酒粕、豆腐、コンニャク、大根、ニンジン、油あげ（小）、味噌、・・だし汁、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、・・お好みで・・、万能ねぎ（小口切り）、一味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 81 -
5 位 
＊残った粕漬けの粕で粕汁＊ 残った粕 ID：1190004122、ねぎ、油揚げ、豆腐、白味噌 by ぶるぶるらぶつくったよ 3 -
6 位 
基本の鶏粕汁☆あったまる冬のご馳走☆簡単美味しい 酒粕、鶏モモ肉、大根、にんじん、白菜、白ねぎ、豆腐、だし汁、味噌、柚子の皮（またはすだちの皮） by balletmomつくったよ 7 -
7 位 
鮭のアラは捨てるべからず！粕汁であったか食卓 鮭のアラ、酒粕、大根・人参・牛蒡などの残り物野菜、里芋（じゃがいもでも）、長ネギ、こんにゃく、焼き豆腐、油揚げ、ちくわ、干し椎茸、水、昆布、かつおだし(パック)、塩、砂糖 by Startrekつくったよ 6 -
8 位 
酒粕と白味噌のクリームパスタ パスタ、ベーコン、玉ねぎ、酒粕、白味噌、水、バター、塩コショウ、だし醤油、ブラックペッパー(ミル付き)、青ネギ by 3ぽりん4つくったよ 2 -
9 位 
栄養たっぷり酒粕の味噌汁（具だくさんな粕汁） 水、酒粕、ほんだし、鮭（もしくは豚肉）、大根（いちょう切り）、ニンジン（細かくカット）、ゴボウ（スライス）、味噌、ネギ（スライス） by RINGO's Cafeつくったよ 21 -
10 位 
トロトロで温まります！長芋の粕汁 長芋、人参、大根、豚肉、白だし（出汁醤油）、酒粕、細葱 by dekotan1つくったよ 1 -
たっぷり白菜が食べられる♡豆乳粕汁 白菜、豚こま切れ、人参、☆水、☆本だし、酒粕、みりん、味噌、豆乳、葱、油揚げ by やなママ☆つくったよ 7 -
味噌粕汁で ぽっかぽか♪ 具材何でもOK 人参、牛蒡、蒟蒻、玉葱、豚肉、豆腐(絹でも木綿でも)、なめこ、煮干し、水（煮干し出汁取り用）、味噌、酒粕 by easy_easyつくったよ 1 -
魚のアラで作る冬の大定番な粕汁！ 大根、にんじん、魚のアラ、酒粕、料理酒、水、塩、和風だし顆粒、うすくち醤油 by 超スボラなアラフィフ母 -
関西風〜残り物でなんでも粕汁〜 里芋(今回は冷凍)、人参、玉ねぎ、白菜、油揚げ、豚こま切れ肉、☆水、☆白だし、☆酒、★醤油、★味噌、★塩、酒粕、刻みネギ(今回は冷凍) by よっしぃ✴︎つくったよ 3 -
昔ながらの粕汁 豚バラ肉、大根、人参（ここでは金時ニンジン使用）、こんにゃく、油揚げ、ねぎ、酒粕、だし汁、味噌、しょうゆ又は薄口しょうゆ、薬味ネギ 七味 by まんちゃん0208つくったよ 39 -
大根とキャベツの粕汁 キャベツ、大根、ニンジン入り、えのき、酒粕、鰹昆布だし、塩 by mococo05 -
★厚揚げと野菜たっぷりのコク旨粕汁★ 厚揚げ、酒粕、豚薄切り肉（こま切れやバラなど）、大根、人参、玉葱、白菜、★水、★だしの素、★鶏ガラスープの素、★みりん、★薄口しょうゆ、みそ、塩（必要であれば）、刻み葱（なくてもよい） by 酒恋 -
かす汁 大根、人参、薄揚げ、エリンギ、豚肉スライス(切り落とし)、青ネギ、◯、水、酒粕、ほんだし、◯(2)、味噌、醤油、塩 by hime-tarakoつくったよ 1 -
豚肉で今夜は粕汁にしませんか？粕汁 豚肉スライス 切り落とし、じゃがいも 4等分に切る、人参 乱切りにする、大根 太目のいちょう切り、白菜 食べやすい幅に切る、玉ねぎ スライスする、油揚げ 短冊切り、椎茸 軸をとり4等分、かつおだし、大関 今夜はかす汁にしませんか by hideok888 -
かす汁・白味噌仕立て、中身は豚肉だよ～ん☆ 大根、金時にんじん（にんじん）、豚肉（スライス肉・切り落としでも可）、油揚げ、酒かす、白みそ、水、出し昆布、だしのもと、ネギ、七味 by ショルちゃんつくったよ 2 -
【腸活におすすめ】出汁要らず！塩麹粕汁 根菜の水煮（こんにゃく入り）、薬味ネギ、塩麹、酒粕、水 by haruka_ -
鮭ハラス入り かす汁 酒粕、水、顆粒だしの素（昆布）、ごぼう、大根、にんじん、白菜、鮭ハラス、舞茸、大根の葉、味噌 by ほこ9574つくったよ 3 -
酒粕とたっぷり野菜で作る鶏団子の粕汁 大根、人参、白菜、豆腐、鶏ひき肉、○卵、○片栗粉、○柚子胡椒、○醤油、水、出汁パック、◇酒粕、◇味噌、小ネギみじん切り by M@H -
圧力鍋で、骨付き鮭と玉ねぎの粕汁 鮭、小玉ねぎ、出汁パック、日本酒、酒粕、味噌 by さとママ3645 -
鯛のあらの出汁が美味しいシンプル粕汁 連子鯛あら、青ネギ（小口切り）、酒粕、味噌 by miccyoつくったよ 1 -
もりもり元気いっぱいになれる！アレンジ粕汁♪ 大根、白菜、人参、豆腐、油揚げ、切り餅、鶏肉、ネギ、ニラ、酒粕、味噌、おろしにんにく、だしの素（顆粒）、ごま油、七味、水 by おーちゃーどつくったよ 1 -
もやしで粕汁(*^^*)☆ もやし、大根、しろ菜、人参、長葱、本だし、酒粕、味噌、水 by xmickyx -
大根とちくわの粕汁 大根、ちくわ、豚肉スライス、◯、水、ほんだし、酒粕、◯(2)、味噌、醤油 by hime-tarakoつくったよ 1 -
白菜を使った粕汁 白菜、豚バラ肉、ベーコン、えのき、豆腐、味噌、酒粕、ネギ（細め）、だし汁（昆布・だしの素など使用） by もっちんママつくったよ 5 -
残り野菜と豆腐で☆ポカポカに温まる粕汁 白菜、人参、大根、ゴボウ、顆粒鰹だし、味噌、酒粕、水、料理酒 by アボカドプリン -
あったかい♬粕汁！(ちくわ大根豆腐) ちくわ、大根、酒粕、味噌、豆腐、水、お湯 by GOODYGOODY -
粕汁仕立ての豚汁★減塩・低カリウム志向 ダイコン、ニンジン、長ネギ、シイタケ（小さめ）、豚肉（薄切り）、☆酒粕、☆味噌、☆和風だし、☆水 by si-ze2k -
子供も飲める！粕汁 鶏肉、さつま揚げ、にんじん、かぶ、酒粕、水、ほんだし、味噌 by Nature Life(ナチュア ライフ) -
かぼちゃと白菜と大根としめじと昆布の粕汁 かぼちゃ、白菜、大根、しめじ、昆布、だしの素、味噌、酒粕 by tommeg1202つくったよ 1 -
子供も食べれる！ストウブで野菜たっぷりシャケ粕汁 シャケ、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、油揚げ、しめじ、青ネギ、ごま油、塩、酒粕、味噌、しょうゆ、みりん、水、ほんだし by Makiiiママつくったよ 1 -
お腹に優しい根菜粕汁(潰瘍性大腸炎☆) 人参、大根、里芋、長ネギ、出汁昆布、昆布茶、本だし顆粒、酒粕、麹味噌、水 by myuuumin♬つくったよ 1 -
あったまる粕汁☆電気圧力鍋(インスタントポット ) 豚肉、牛蒡、人参、大根、白菜(ベビー)、里芋(小)、水、ほんだし、あごだしつゆ、味噌、酒粕、お湯、葱、七味唐辛子、油揚げ by hirohyt102つくったよ 1 -
根菜どっさりでポカポカ！子どもも大好き♡かす汁 だいこん、にんじん、ごぼう、豆腐、絹、だし汁、味噌、酒粕、醤油、☆酢、☆塩 by さくらと＊はる -
キノコとウィンナーにんじんの粕汁♡ ⋆油揚げ、⋆ウィンナー、⋆にんじん細切り、⋆しめじ(冷凍)、⋆水、⋆和風顆粒だし、味噌、生姜のすりおろしチューブ、酒粕 by まる77611つくったよ 2 -
豚肉と白菜の粕汁 豚薄切り肉、豆腐、白菜、にんじん、干し椎茸、しめじ、水、酒粕、＊ニンニク生姜醤油、塩、ネギの薄切り by mococo05 -
かぼちゃ入り粕汁 かぼちゃ、人参、大根、ネギ、昆布、油揚げ、煮干し粉、味噌、酒粕 by tommeg1202 -
ジャガイモと油揚げの粕汁 油揚げ、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、長ネギ（青い部分）、水、白ダシ、酒粕、塩 by mococo05つくったよ 1 -
シンプル粕汁 油揚げ、人参、酒粕、だし汁、味噌、醤油 by aki45388231 -
簡単な粕汁 （肉・魚なし） 大根、人参、キャベツ、舞茸、薄あげ、ニラ、◎水、◎醤油、みりん、だしの素顆粒、◎塩、砂糖、●酒、●酒粕、●味噌、ごま油 by １つ☆ -
心に沁みる～❤麦みそ粕汁 水、酒粕、合わせみそ（麦味噌と米味噌）、お好みの具（豆腐・大根・人参・鮭など）、しまやだしの素、青ネギ by umenohanahana -
タラとえのきの粕汁 生タラ、*塩、豆腐、えのき、大根、にんじん、こんにゃく、長ネギ、おろし生姜、酒粕、出汁入り味噌、塩、水 by mococo05 -
ぽかぽかにあたたまる！キムチ入り粕汁 キムチ、豚バラ薄切り肉、大根、長ねぎ、白菜、豆腐、酒粕、だし汁、生姜汁、酒、味噌、しょう油、ごま油 by kinoko_mama -
煮込み３０分☆ 骨まで柔らか「紅鮭粕汁」 紅鮭アラ(頭＆中骨)、ごぼう、里芋、油揚げ、ちくわ、大根、ニンジン、椎茸(冷凍スライス)、豆腐、昆布、水、酒粕、日本酒、三河みりん、白味噌、長ネギ by Startrek -
長芋としめじの粕汁 長芋、しめじ、人参、油揚げ、生姜、小ネギ、○酒粕（板粕）、○味噌、○みりん、和風だしの素、水 by □うみ□ -
ポカポカほかほか♬温まる粕汁！ 大根、かぼちゃ、酒粕、水、味噌、カットねぎ by GOODYGOODYつくったよ 2
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