すまし汁のレシピ・作り方 （人気順）
すまし汁のレシピ・作り方ページです。 だし汁に塩・醤油などで味付けした透明な汁物。旬の食材を具に使うと、季節感もバリエーションも出せて◎胃が疲れた時にオススメです♪
すまし汁のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
南瓜とキャベツのすまし汁 かぼちゃ、キャベツ、●水、●薄口しょうゆ、●塩 by のん７８６ -
2 位 
えのき茸のすまし汁 えのき茸、豆腐、卵、●だしのもと、●塩、●醤油、水 by しまとも2721つくったよ 28 -
3 位 
簡単時短な☆水菜と卵のすまし汁☆ 水菜、卵、●水、●白だし、●生醤油 by アルプスの乙女つくったよ 26
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4 位 
とろふわ 水菜のかきたま汁 だし汁、水菜、卵、aしょうゆ、a酒、a塩、b片栗粉、b水 by ✨ここ✨ -
5 位 
磯の香りもさわやか！沖縄・あおさ（あーさ）のお汁 あおさ（乾燥）、豆腐（絹こし）、だし汁（和風だし）、・・調味料、Ａ・・、塩、しょうゆ、※生姜（すりおろし） by はなまる子♪つくったよ 6 -
6 位 
豆腐とカニカマと玉子のすまし汁 絹ごし豆腐、カニカマ、溶き卵、水、★だしの素、★しょうゆ、塩コショウ by さくたん72 -
7 位 
麺つゆで簡単！豆腐と卵のすまし汁 水、麺つゆ(3倍濃縮)、豆腐、長ネギ、卵、片栗粉、水(水溶き片栗粉用) by はるっちじゅんじつくったよ 3 -
8 位 
カニカマと水菜の澄まし汁 カニカマ、水菜、だし汁、醤油、酒、塩 by ねあっっ -
9 位 
見ても～味わっても優しい！じゅんさいのお吸い物 じゅんさい（水煮）、三つ葉、★水、★白だし、★みりん、★塩、手まり麩（焼き麩） by oppeke22つくったよ 1 -
10 位 
お麩とワカメのすまし汁 水、ほんだし、お麩、乾燥ワカメ、塩、醤油 by えころつくったよ 1 -
じゃが芋とワカメとしめじのすまし汁 じゃが芋、しめじ、乾燥わかめ、●出汁、●薄口しょうゆ、●塩 by のん７８６つくったよ 3 -
ほうれん草と卵のお吸い物 ほうれん草、卵、水、ほんだし、醤油 by てつやんやんつくったよ 5 -
関西風！すまし汁！ ★水、★だしの素、★みりん、★薄口しょうゆ、塩、★乾燥わかめ、えのき、すだち by ダフィオつくったよ 4 -
【お食い初め】お祝い料理に☆おすまし 板かまぼこ、花麩(手鞠麩などでも☆)、だし汁、酒、薄口しょうゆ、みりん、塩 by *maista*つくったよ 1 -
イガイと亀の手のすまし汁 イガイ、亀の手、水、醤油、酒、塩 by ねあっっ -
もちもち豆腐白玉だんご汁 白玉粉、絹ごし豆腐、にんじん、玉ねぎ、豚こま肉、水、★ほんだし顆粒、★めんつゆ、★白だし by ゆきゆき7954つくったよ 1 -
豆腐とワカメの澄まし汁 木綿豆腐、乾燥ワカメ、だし汁（鰹と昆布）、醤油、塩 by ねあっっつくったよ 13 -
豆腐と葉物野菜のすまし汁 ほうれん草、豆腐、だし汁、●塩、●醤油 by libre*つくったよ 7 -
簡単！オクラのすまし汁 オクラ、塩、だし、塩、しょうゆ by wcrwh099つくったよ 1 -
具だくさんのすまし汁♪ 玉ねぎ、にんじん、小松菜、豆腐、だし汁、＊酒、＊みりん、＊塩、＊しょうゆ by おるがんつくったよ 2 -
大根とにんじんのすまし汁 大根、にんじん、つと（なるとやかまぼこでもOK)、水、★白だし、★めんつゆ、★酒、★塩 by ゆきゆき7954 -
簡単！甘鯛のすり身のすまし汁 鯛のすり身、小麦粉、えのき、ニンジン、醤油、白だし、水、ほうれん草 by チャビンママつくったよ 2 -
ハマグリのお吸い物（≧∇≦） はまぐり、小さめ、お水、しょうゆ、橙の果汁 by りぽひめ -
【離乳食後期】豆腐とわかめのすまし汁 絹豆腐、わかめ、和服だし（カツオと昆布）、レシピID：1060012165 by cocopoteitoつくったよ 1 -
オクラとえのき茸の澄し汁 オクラ、えのき茸、出汁、薄口しょうゆ、塩 by taka5chanつくったよ 18 -
さばの中骨で すまし汁 さばの中骨、だしの素、粉末生姜、塩、醤油、酒、水 by v(。・・。)るん♪0394 -
白菜と人参の澄まし汁 白菜、人参、だし汁、醤油、塩 by ねあっっつくったよ 13 -
お食い初め仕様☆あさりのすまし汁 あさり、水、【A】だしの素（こんぶ系がベスト）、【A】塩、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】塩、みつば by たちつてともこ。つくったよ 1 -
すっぽんスープ すっぽんスープ、とうふ、長ネギ、水、醤油 by のんびりちーちゃん -
残ったかんぱちの刺身で ☆ すまし汁 かんぱちの刺身、粉末生姜、だしの素、酒、みりん（なくてもOK)、塩、醤油、水、小ねぎ（小口切り） by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 1 -
だしパックで手軽にすまし汁 にんじん、えのきたけ、ほうれん草、刻み麩、和風だし、水、塩、しょうゆ by miri＊ -
油揚げとほうれん草のあっさり煮 一口油揚げ、ほうれん草、●だし汁、●みりん、●醤油 by kaede* -
ほんだしで作るほっこり優しいすまし汁☆ ほんだし(顆粒)、醤油、水、しめじ、長ねぎ by 海苔ちゃん -
☆笹たけのことわかめの澄まし汁☆ 笹たけのこ、乾燥わかめ、だし汁、酒、醤油、塩 by げんきノンタン -
豆腐と長ねぎのすまし汁 豆腐、長ねぎ、だしの素、塩、醤油、酒・みりん、水 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 1 -
みつば・椎茸・豆腐のすまし汁 みつば、干し椎茸、豆腐、水、だしの素、しょうゆ、みりん by かずちゃん1243つくったよ 6 -
塩もずくを使って・・・もずくのすまし汁♪ 塩漬けもずく、●水、●顆粒だし、●酒、●しょうゆ、●塩、小ねぎ・生姜 by オクハマモ -
根菜のすまし汁 人参、大根、ごぼう、えのき、しいたけ、水、茅乃舎の出汁パック、☆白だし、☆みりん、☆料理酒 by sai22 -
グレのアラでおすまし グレのアラ、豆腐、水、みりん、創味のつゆ、塩、ねぎ、だしパック by ありす2015 -
旨みたっぷり！あじのつみれ汁 まあじ、万能ネギ、しょうが、（すりおろしやみじん切り）、大根、にんじん、大根の葉、A.味噌、A.酒、A.しょうゆ、A.片栗粉、だし汁、しょうゆ、酒、塩 by ムッカリーナつくったよ 4 -
水菜とわかめとまいたけのすまし汁○ダイエット 水菜、乾燥わかめ、まいたけ、だし、塩 by はぁぽじ -
山菜水煮と葱☆すまし汁 山菜水煮、油揚げ、長葱、☆水、☆出汁醬油、一味又は七味唐辛子 by ブルーボリジつくったよ 1 -
オクラと素麺の澄まし汁 素麺、オクラ、だし汁、醤油、塩 by ねあっっ -
鶏皮と生海苔（あおさ）のお吸い物 鶏皮、生海苔、だしの素、酒、塩、醤油、水 by v(。・・。)るん♪0394 -
小松菜と椎茸のかき玉汁 小松菜、椎茸、卵、水、だしの素、○塩、○醤油 by Diamond.Kつくったよ 3 -
すいとん 白だし仕立て 工程①すいとん（だんご）の生地、小麦粉（基本は薄力粉）、片栗粉、水（練り水）、塩、湯で水、白だし、工程②、具、豚バラ肉スライス、だいこん、にんじん、干し椎茸（千切り）、じゃがいもM、キャベツ、豆腐、油揚げ、工程③、スープ、水、白だし（市販品）、塩、薄口醤油 by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽ -
ミルフィーユ鍋の残り汁で ☆ かき玉汁 ミルフィーユ鍋の残り汁、卵、片栗粉、醤油（もしくは塩） by v(。・・。)るん♪0394 -
えのきともずくのかき玉スープ キャベツ、えのき、もずく、水、★和風だしの素、★薄口しょうゆ、★塩こしょう、◎片栗粉、◎水、卵 by ゆかんち☆ -
あさり缶で簡単なお吸い物 あさり缶、乾燥わかめ、卵、水、白だし、酒、塩 by めくさん -
白だしde簡単湯葉のおすまし 白だし、乾燥湯葉、三ツ葉、エノキダケ by chanoma
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