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明太子のスパゲティサラダ レシピ・作り方

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けいちゃん088
明太子をくずしながら混ぜて食べる、彩りもきれいなスパゲティサラダです。

材料(2~3人分)

スパゲティ
100g
きゅうり
1本
マヨネーズ
大匙2
塩こしょう
少々
明太子
一腹
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作り方

  1. 1
    スパゲティは規定の時間茹でる。水にさらしてからざるにあけ、水を切る。
  2. 2
    きゅうりは薄切りにし、塩ひとつまみ(分量外)で軽くもみ、絞っておく。
  3. 3
    ボウルにスパゲティ、きゅうり、マヨネーズ、こしょうをを入れて混ぜる。器によそう。
  4. 4
    明太子は薄皮から出し、③にトッピングする。

おいしくなるコツ

明太子は全体に混ぜ込んでもおいしいですが、トッピングしてお好みに合わせて混ぜながら食べるのもおすすめです。 明太子に塩気があるので、スパゲティサラダはいつもよりも薄味にするといいと思います。

きっかけ

明太子があったので、スパゲティサラダに使ってみました。

公開日:2021/09/20

関連情報

カテゴリ
スパゲティサラダきゅうり明太子たらこパスタ・明太子パスタ

このレシピを作ったユーザ

けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。

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